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Cofinanciado por la UE

Desarrollo de un Centro de análisis de alimentos, asesoramiento y control de calidad en el sector pesquero

Datos generales

Tipo de operación: Valor Añadido
Ámbito de la aplicación:

Colindres

Coste total: 99.579,56 €
Ayuda pública: 35.385,69 €
Periodo: FEMP (2014-2020)
Convocatoria: 2018

GALP

Promotor

Laboratorios Norte Grupo Quality Control, S.L., nació en Burgos, como un Centro de Análisis, Asesoramiento y Control de Calidad para las industrias agro-alimentarias, desarrollando además una amplia actividad en los campos de formación, gestión, investigación y desarrollo tecnológico. 
Posteriormente con centros de trabajo en Santoña y después en Laredo, se ha desarrollado y especializado en el servicio del sector industrial transformador y conservero de productos del mar y en especial para las semiconservas (anchoas) y conservas (atunes).

 

INSTLACION FICIO QUIMICA.jpg

Proyecto

El proyecto innovador y de crecimiento en Colindres, se ha implantado un centro donde se desarrolla, investiga y por tanto se innova en nuevos productos pesqueros favoreciendo el comercio, la gastronomía regional así como la cultura del pescado y de la anchoa en particular. 
El proyecto ha consistido en la ejecución de la obra de adecuación del edificio que alberga el Centro de Análisis: Revestimientos exteriores e interiores. Acondicionamiento de Paredes Techos, Suelos, Puertas y Ventanas.  Sistema de acondicionamiento e instalaciones. Sistemas de electricidad, alumbrado, fontanería, ventilación, instalaciones térmicas, protección contra incendios.
La empresa no es de nueva creación, por lo que contaba con gran número de equipos de laboratorio y otros bienes, pero al cambiar de instalación adquirió otros nuevos para desarrollar de un modo más innovador y eficiente las actividades analíticas.
Entre los equipos adquiridos destacan: mesa anti-vibración, balanzas analíticas, microscopio, estufas de cultivo, autoclave etc. Se dotó al local con el mobiliario y elementos necesarios para el uso: mesas y sillas, microondas y fregadero, mobiliario de despachos y laboratorios, equipamiento informático, equipamiento de aseos.
La empresa contrató la prestación de servicios por empresas de consultoría o asistencia técnica para la adaptación de las nuevas instalaciones y nuevos planes comerciales mediante la contratación de servicios de mejora y posicionamiento de los servicios de la información (web, analíticas…), así como el asesoramiento para la adaptación de los procedimientos generales a la nueva ubicación del laboratorio y  adaptación de procedimientos de ensayo y estudios de validación por cambio de instalaciones o incorporación de nuevos equipos. 
Una empresa externa prestó apoyo a LABORATORIOS NORTE en la revisión de los procedimientos generales y sus modelos de formatos de registros para su adaptación a las nuevas instalaciones por cambio de ubicación, así como por la incorporación de nuevos equipos.

 

Objetivos

  • Desarrollo de un centro de referencia en análisis de alimentos, asesoramiento y control de calidad en el sector pesquero y otros afines.
  • Ejecución de obra para la instalación del laboratorio.
  • Suministro de bienes de equipo necesarios para el laboratorio.
  • Asistencia técnica en materia de adaptación de los procedimientos generales de calidad a las nuevas instalaciones. 

 

Resultados

La apertura de un nuevo Centro de análisis de alimentos innovador y de referencia en la comarca (Colindres), mejorando y optimizando las condiciones para el desarrollo del trabajo (amplitud y luminosidad), recepción de clientes, etc.
Con esta iniciativas se ha contribuido al mantenimiento de 6 puestos de trabajo estables con alto porcentaje de jóvenes y mujeres, con potencial de crecimiento en función del nivel de demanda de servicios. 

 

Contribución al DLP

LABORATORIOS NORTE apoya y orienta al aumento de la producción y productividad de las actividades pesqueras ya que el laboratorio de análisis está especializado en el sector de la sanidad e higiene de la industria pesquera, donde cuentan con gran experiencia y trayectoria al servicio de los clientes de la región.

Lecciones aprendidas

Las empresas profesionales, consolidadas y de prestigio en su sector no deben temer la inversión para mejorar y optimizar sus instalaciones o líneas de negocio,  puesto que contribuirán al incremento del mismo.

Imágenes del proyecto

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