Adecuación y mejora pesca artesanal "Rosario"

Automatizar procesos y con ello mejorar la productividad laboral. Es una medida de eficiencia en el trabajo que ayuda a optimizar los resultados y llevar a cabo una de las principales etapas del proceso de captura del pescado Cobrar la cuerda, realizando tareas de una manera más sencilla y en el menor tiempo.

La finalidad del proyecto es innovar en la actividad diaria de la maniobra principal de la actividad pesquera, mediante instrumentos que facilitan las labores pesqueras artesanales esenciales. 

Permitirá hacerla más rentables antes aspectos adversos de la actividad como son climatología el fuerte viento, la temperatura del agua, las mareas, el oleaje, la calidad del agua sumado a la implantación del alga invasora son factores que inciden directamente en la decisión de salir a faenar, por lo que tiene que planificar con precisión la decisión de salidas y las horas de jornada de pesca.

1. Eficiencia en la pesca: la modernización de la maquinaria mejora la eficiencia de las operaciones de pesca, aumentando la velocidad de procesamiento o reduciendo el tiempo de trabajo, esto puede traducirse en una mayor captura. 
2. Calidad del producto: la mejora de la maquinaria mejora la calidad del pescado, al realizar el procesado de captura mediante el Halador de forma más efectiva y rápida, el pescado comienza su tratamiento de conservación, una vez extraído o capturado, el pescado debe ser acondicionado en las bodegas de los barcos pesqueros con hielo molido o hielo en escamas con la máxima condiciones de procesamiento del frío. 
3. Reducción de costos: la maquinaria reduce los costos operativos, al ahorrar combustible esto también puede contribuir a una mayor facturación. 

Al evaluar cómo el Halador impacta en la eficiencia, la calidad y los costos nos ayuda a comprender su influencia y repercusión en la facturación. 

La consecución positiva de nuestro proyecto conllevaría a la consolidación, crecimiento de la empresa y mantenimiento en el sector pesquero y del mismo modo contribuir a dar valor a los productos derivados del mar.

Tras la adquisición del equipamiento se facilitará la recogida del arte, pudiendo aumentar el número de caladas realizadas en una jornada de trabajo e incluso aumentar el número de salidas ya que la presencia del Halador puede decidir incluso la salida ante una situación meteorológica, que en condiciones normales por las dificultades de las labores manuales a realizar no serían favorables. 

La incorporación de mejoras en maquinaria en esta actividad pesquera implicará una mejora de nuestra infraestructura de comercialización de los productos derivados de la Economía Azul.