Datos generales
El proyecto ejecutado por Guzcot, S.L. ha consistido en la realización de inversiones destinadas a mejorar de forma integral el sistema de almacenamiento y manipulación de productos congelados en sus instalaciones. Las actuaciones llevadas a cabo se han orientado a modernizar
los medios técnicos disponibles, optimizar el uso del espacio en la cámara de congelación y aumentar la eficiencia de los procesos logísticos internos, de acuerdo con lo previsto en la memoria inicial presentada.
Las inversiones realizadas han permitido dotar a la empresa de equipamiento adecuado para operar en condiciones de bajas temperaturas, facilitando una gestión más ágil, segura y eficiente de los productos almacenados. De este modo, se ha perseguido y alcanzado el objetivo principal
del proyecto: incrementar la capacidad de almacenamiento, reducir los tiempos de manipulación de mercancías y garantizar unas condiciones óptimas de conservación de los productos congelados, manteniendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria exigidos por la normativa vigente.
Orden de 13 de marzo de 2024 (BOJA n.º 56, de 20 de marzo de 2024)
Orden de 11 de febrero de 2025 (BOJA n.º 35, de 20 de febrero de 2025)
Datos económicos
| Total ayuda pública aprobada | Reparto ayuda pública aprobada | % AP/CT (Ayuda pública / Coste total) | % AP/CS (Ayuda pública / Coste subvencionable) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7.054,42 € |
|
50,00 % | 50,00 % |
Indicadores
Creación de empleo
| Femenino | Masculino | Total | |
|---|---|---|---|
| -- | -- | -- | -- |
Empleo mantenido
| Femenino | Masculino | Total | |
|---|---|---|---|
| -- | -- | -- | -- |
Aplicación de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo
Aumento del valor, creación de empleo, atracción de jóvenes y promoción de la innovación en todas las fases de la cadena de producción y suministro de los productos de la pesca y la acuicultura y mejorar la imagen de los productos y la actividad productiva a nivel local para su incorporación a la cultura alimentaria del territorio.
Fomento de la economía azul en las zonas pesqueras y acuícolas mediante el apoyo a la diversificación dentro o fuera del sector de la pesca comercial, al aprendizaje permanente y a la creación de empleo en las zonas pesqueras y acuícolas.
Impulso y aprovechamiento del patrimonio medioambiental de las zonas pesqueras y acuícolas, incluidas las operaciones de mitigación del cambio climático.
Fomento del bienestar social y del patrimonio cultural de las zonas pesqueras y acuícolas, incluido el patrimonio cultural pesquero, acuícola y marítimo.
Refuerzo del papel de las comunidades pesqueras en el desarrollo local y de la gobernanza de los recursos pesqueros y actividades marítimas locales.
Estrategia de Desarrollo Local Participativo
Los objetivos específicos son: el fortalecimiento de la cadena de valor de productos de cercanía y la creación y la mejora en los sectores de transformación y comercialización.
- Adquisición de un apilador Noblelift PS14L46. Se ha procedido a la adquisición e incorporación a las operaciones diarias del Apilador Noblelift
PS14L46, equipo específicamente diseñado para su uso en entornos de baja temperatura. El apilador ha sido puesto en funcionamiento en la cámara de congelación de Guzcot S.L., integrándose plenamente en los procesos de carga, descarga y ubicación de palets en estanterías de gran altura. El equipo adquirido permite una elevación de hasta 6 metros, facilitando el apilamiento vertical de los productos congelados y optimizando el uso del espacio disponible. Asimismo, su diseño ergonómico y sus sistemas de seguridad han mejorado notablemente las condiciones de trabajo del personal, reduciendo el esfuerzo físico y los riesgos asociados a la manipulación manual de cargas. - Instalación de estanterías de paletización doble en la cámara de congelación de la empresa. De manera complementaria, se ha llevado a cabo la instalación de estanterías de paletización doble en la cámara de congelación, conforme a las especificaciones técnicas previstas. Estas estanterías están adaptadas a las condiciones de frío extremo y humedad propias de este tipo de instalaciones y cuentan con una estructura robusta que garantiza la estabilidad y seguridad de las cargas.
La configuración de doble profundidad ha permitido aprovechar de forma más eficiente el volumen disponible en la cámara, incrementando la capacidad de almacenamiento sin necesidad de ampliar las instalaciones existentes. La disposición ordenada de los palets ha mejorado la accesibilidad y la gestión de los productos almacenados.
- Incremento de la eficiencia operativa, al reducirse significativamente los tiempos de carga, descarga y almacenamiento de mercancías.
- Aumento de la capacidad de almacenamiento, gracias a la combinación del apilamiento en altura y las estanterías de paletización doble, optimizando el espacio disponible en la cámara de congelación.
- Reducción de costes operativos, al disminuir los tiempos de manipulación, mejorar la eficiencia energética y minimizar las necesidades de mantenimiento.
- Mejora de la seguridad y ergonomía laboral, reduciendo el riesgo de accidentes y la fatiga del personal.
- Mejor organización y control del stock, lo que ha reducido errores, daños en los productos y posibles pérdidas.
La operación contribuye al cumplimiento de los objetivos de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo (EDLP) aprobada para la zona pesquera y acuícola en la que se desarrolla, alineándose específicamente con las siguientes líneas de actuación del GALPA de Cádiz:
- Línea 3: Apoyar iniciativas que mejoren la trazabilidad de los productos a lo largo de toda la cadena comercial.
- Línea 5: Promocionar iniciativas de comercialización que incrementen el valor añadido de los productos.
Línea de actuación:
Acuicultura, especialmente acuicultura artesanal en zona de protección ambiental
Apoyo al asociacionismo femenino y el trabajo en red
Biotecnología
Cadenas de aprovechamiento de residuos
Cadenas de suministro con bajas emisiones
Consolidación del comercio online
Desarrollo de las tecnologías de la información y comunicación (TIC)
Disminución del desperdicio de alimentos
Empleo energías renovables
Formación y capacitación profesional
Fortalecimiento de las cadenas locales de producción
Innovación relacionada con nuevas formas de empaquetado o procesamiento
Mantenimiento de mares limpios
Otras
Patrimonio socio cultural
Protección y restauración de los ecosistemas y la diversidad marina
Refuerzo de la participación y el liderazgo femenino en los GALP
Relevo generacional
Sensibilización y difusión
Servicios e infraestructuras
Sostenibilidad de la explotación de los recursos
Turismo