Adquisición de instalaciones para ampliación y nueva linea de envasado para pescados y mariscos

El objetivo principal de este proyecto es mejorar la calidad del servicio que prestamos, y adaptarnos al nuevo mercado y a las nuevas demandas de nuestros clientes. Así como mejorar la manipulación y envasado de los pescados y mariscos.

En concordancia con estos objetivos, la entidad necesita realizar las siguientes inversiones en activos:
 

1. Compra de nave industrial: la nave que se pretende adquirir está anexa a la nave que ya es propiedad de nuestra empresa y donde tiene establecido su domicilio social y actividad económica. La compra de estas instalaciones supondrá una ampliación de las que actualmente ya dispone la empresa.
2. Adecuación de nave industrial: la citada nave industrial necesita de la adecuación necesaria para poder desarrollar los trabajos de clasificación, envasado, etc que realiza la empresa. Siempre cumpliendo con la normativa legal vigente que exige la Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía.
3. Nueva cinta de envasado de pescados y mariscos: esta cinta es un proyecto innovador ya que hemos solicitado información sobre este tipo de maquinaria a los potenciales suministradores y nos han informado que no existe ninguna con estas especificaciones, por lo que hay que adaptar un prototipo según las necesidades que la empresa demanda. Cuando manipulan mariscos las características que necesitan para la maquinaria en cuestión es que tenga un dispensador automatizado de sulfitos para la correcta conservación de este producto.
4. Fabricación y montaje de fábrica de hielo de escama fina: el hielo de escama fina favorece la conservación del producto fresco. El peso del hielo normal puede llegar a deteriorar el pescado y marisco con el que trabajamos, de esta forma con el hielo de escama nos aseguramos que esto no ocurra.
5. Carretilla eléctrica con volteador: esta maquinaria seria destinada por la empresa para su uso en la Lonja de Bonanza en Sanlúcar de Barrameda. A raíz de las inversiones, al disponer nuestra empresa de una carretilla propia con volteador nos permite mejorar el trabajo de traslado de la mercancía comprada sin tener que esperar a que esa carreterilla estuviera disponible para nosotros. Por lo que lograríamos reducir el tiempo que transcurre desde la compra de la mercancía hasta el traslado a las instalaciones de la empresa para empezar el proceso de selección y envasado del producto. Además, el hecho de tener volteador añadiría ventajas en estas operaciones.

• Las inversiones realizadas ayudan a optimizar el rendimiento económico de la empresa y ayudan a fortalecer su competitividad, eficiencia y sostenibilidad en el sector.
• Este enfoque es esencial para satisfacer la demanda de consumidores que buscan productos de calidad y con origen confiable, maximizando a su vez el impacto positivo en las comunidades productoras.
• El objetivo principal de este proyecto ha sido mejorar la calidad del servicio que prestamos, y adaptarnos al nuevo mercado y a las nuevas demandas de nuestros clientes. Así como mejorar la manipulación y envasado de los pescados y mariscos.

Responde a los siguientes medidas y objetivos de nuestra EDLP: Medida de actuación 5: Promoción de iniciativas de comercialización que aumenten el valor añadido de los productos, dentro del Objetivo Especifico 1.1 (Fortalecimiento de la cadena de valor de productos de cercanía) y Objetivo Estratégico 1 del FEMPA.