Bertotik Koop Elk Txikia

Hace tres años comenzamos nuestra andadura como productores. Aunque nuestra formación ha sido otra, nos juntamos para poner en marcha el baserri familiar y comenzar un proyecto que de verdad nos llenaba y llevábamos años planificando. Defendemos la idea de que Bermeo no es solamente un pueblo de pescadores, somos también uno de los pueblos con más caseríos de toda Bizkaia, y precisamente venimos a unir estos dos mundos.
Bermeo, está ubicado entre el mar y el monte Sollube y su cultura ha estado muy arraigada a estos dos mundos desde tiempos inmemoriales.
La actividad pesquera ha tenido una gran fuerza y relevancia en nuestro pueblo, pero a raíz de la crisis sufrida por este sector, a las generaciones venideras nos toca reinventarnos para poder
seguir luchando por vivir y trabajar en Bermeo. El turismo se acerca con fuerza y creemos que nos dará la oportunidad de sacar a la palestra nuestra personalidad y nuestra cultura: gastronomía,
lengua, tradiciones.
Este proyecto abarca todo esto y nosotros tenemos las ganas, la ilusión y la capacidad de llevarlo a cabo.