Cata & Rose

• CATA&ROSE es un nuevo establecimiento turístico que promueve una propuesta turística novedosa para la zona de O Grove que, atendiendo a un enfoque innovador, creativo, familiar e inclusivo, contribuya a la diversificación de las actividades pesqueras de la zona frente al turismo.
• Ofrecer alternativas de empleo en el sector terciario para el personal procedente del sector del mar.
• Valorizar el patrimonio material e inmaterial ligado al mar de O Grove.
• Captar nuevos públicos con un enfoque familiar, creativo e inclusivo.

• El proyecto CATA&ROSE consiste en la edificación de un nuevo establecimiento hotelero rural de 2 estrellas en el lugar da Gandariña, en O Grove, dotado de 8 cuartos para estancias turísticas, zonas comunes y jardín con huerta e instalaciones de descanso.
• Se trata de una edificación en dos volúmenes rectangulares y sótano, planta principal y bajo cubierta, conectados entre sí por la zona de recepción y los espacios comunes (cocina, comedor, zona de estar...).
• La edificación está construida a dos aguas con cubierta en pizarra negra y exterior de piedra del país, huecos de ventanas con vistas al mar para permitir a los visitantes disfrutar de las vistas a la ría y de la estupenda puesta de sol de esa zona de la península. La cubierta prevista será con vigas a la vista procedentes de las explotaciones de acuicultura de la zona (bateas).
• La zona común (salón) está dotada de una chimenea central para hacer más acogedor el espacio, y la decoración genérica será sobria y con materiales nobles y sostenibles.
• La cocina del establecimiento, que está diseñada como centro de actividades (talleres de gastronomía, elaboración artesanal...) estará inspirada en las cocinas tradicionales gallegas de nuestros ancestros, y estará siempre a disposición de los huéspedes
• El edificio es totalmente accesible, y de hecho desde el aparcamiento hay una rampa de acceso a la recepción. Los baños están adaptados para personas con problemas de movilidad.
• Uno de los 8 cuartos está diseñado para grupos familiares, con dotación especialmente orientada para niños (baños adaptados para pequeños, espacios más amplios, mayor número de camas...)

• Aumentar paulatinamente las iniciativas que supongan la valorización de los productos pesqueros y patrimoniales como referentes para la actividad turística.
• Diversificación del sector pesquero frente a las actividades de turismo, junto con iniciativas promovidas desde el sector turístico para valorizar las producciones pesqueras.
• Creación de empleo en el sector turístico, prestando una atención especial a la contratación de mujeres y gente joven.
• Mejora de las capacidades de los trabajadores del sector turístico, promoviendo la formación en idiomas y en atención al público (especialmente o discapacitado).

• OBJETIVO ESTRATÉGICO 2

Creación de empleo y oportunidades económicas a través de la diversificación de la economía local de las zonas pesqueras frente a nuevas actividades económicas, entre ellas las que ofrece el crecimiento azul y los sectores marítimos en sentido amplio, favoreciendo la formación, la innovación y el fomento del empleo

• Objetivo específico da EDLP:

OBJETIVO ESPECÍFICO 2.2

Incrementar la diversificación del sector pesquero frente a las actividades turísticas, trabajando en una estrategia integrada en la zona costera y haciendo hincapié en el turismo marinero.