Difusión de la cadena de valor de la pesca y de la acuicultura (CONXELAB)

El proyecto CONXELAB destaca por su innovador enfoque interactivo, que se materializa mediante una gran maqueta digital y manipulable diseñada para ofrecer una experiencia inmersiva en la cadena de valor de la pesca y la acuicultura. Esta maqueta interactiva integra pantallas táctiles, proyecciones dinámicas, sensores de movimiento y elementos físicos que los usuarios pueden tocar, mover y personalizar, lo que permite que tanto niños como adultos vivan de primera mano el recorrido completo de los productos del mar. Cada una de las secciones de la maqueta está pensada para representar etapas esenciales, desde la captura y la producción, hasta la transformación y comercialización, facilitando el aprendizaje mediante juegos y retos interactivos en los que interviene el personaje virtual, quien guía el recorrido y plantea desafíos educativos. Mediante una gran maqueta interactiva, combinada con pantallas digitales, proyecciones dinámicas, alimentos manipulables y efectos sensoriales (incluyen aromas y sonidos del entorno marino), CONXELAB ofrece una experiencia inmersiva en la que los visitantes podrán comprender de forma práctica y lúdica, la complejidad y el valor añadido de cada eslabón de la cadena. Un personaje virtual actúa como guía didáctica, facilitando la interacción y dinamizando el recorrido mediante retos y juegos que forman el trabajo en equipo y la creatividad. El proyecto destaca por su apuesta por la transformación digital y la innovación tecnológica.

El proyecto CONXELAB es una iniciativa innovadora impulsada por CONXEMAR, orientada a divulgar la importancia de la cadena de valor de la pesca y de la acuicultura mediante herramientas interactivas y multisensoriales. Su finalidad es acercar a la sociedad - especialmente a los públicos escolares y familiares- el conocimiento integral de cada etapa del proceso, desde la captura y la producción hasta la transformación, comercialización  y difusión cultural, promoviendo la sensibilización sobre aspectos sociales, ambientales, gastronómicos y tecnológicos.

De esta manera, CONXELAB pretende contribuir a cerrar el ciclo productivo tecnológico en Galicia, reduciendo la dependencia de desarrollos externos y potenciando las capacidades locales. Asimismo, CONXELAB impulsa la transformación ecológica y la sostenibilidad. La actividad se diseña para resaltar la necesidad de gestionar de manera responsable los recursos y promover la economía circular, aspectos fundamentales en la conservación del medio y la reducción de la huella de carbono.

La iniciativa no solo sirve para educar y concienciar a la sociedad, sino que también se presenta como una oportunidad estratégica para captar fondos europeos (como Horizon Europe, FEMPA, entre otros), fortaleciendo el desarrollo local participativo y la competitividad de Galicia en un sector en el que ya es potencia mundial. En resumen, CONXELAB es un proyecto que une tecnología, innovación, educación y sostenibilidad para difundir la cadena de valor de la pesca y la acuicultura, generando un impacto positivo en la sociedad.

El proyecto CONXELAB no se limita a la experiencia de la maqueta. El proyecto irá acompañado de un amplio programa de acciones de divulgación dirigidas a sensibilizar a la sociedad sobre temas cruciales como el cambio climático, la transición energética, la pesca sostenible y la creación de empleos en el sector marítimo. Estas acciones se materializan mediante campañas de comunicación en redes sociales, conferencias, talleres y seminarios, que tendrán como objetivo difundir buenas prácticas y las ventajas de una gestión pesquera respetuosa con el medio ambiente. Además, se organiza un evento especial dirigido a escolares, en el que se presentarán las actividades lúdicas y formativas que permitirán a los jóvenes interactuar directamente con los elementos tecnológicos del proyecto. Este evento incluye charlas interactivas, demostraciones prácticas y sesiones de trabajo en equipo, diseñadas para fomentar el interés en la ciencia, en la tecnología y en la sostenibilidad, al mismo tiempo que se refuerza la importancia de la innovación en el sector pesquero. CONXELAB, por lo tanto, se presenta como una herramienta trasformadora que une tecnología y educación para generar un impacto social y medioambiental positivo, posicionando a CONXEMAR coma un motor de cambio y desarrollo en un contexto global marcado por la urgencia de una transición ecológica y energética en el sector pesquero y acuícola.