Ecosistemas marinos y cáncer. (Relación entre el consumo de pescado y los Omega 3 con la incidencia de cáncer en la Costa Brava)

Concretamente  tiene  dos  objetivos:  1)  Explorar  los  beneficios  para  la  salud  humana  del  consumo  regular  de  alimentos  saludables  procedentes  del  mar,  especialmente  de  los  ácidos  grasos  Omega  3,  como  elemento  importante  de  las  dietas  saludables  que  se  relacionan  claramente  con  la  prevención  de  algunos  tipos  de  cáncer  y  enfermedades  cardiovasculares.  En  este  sentido,  se  pretende  contribuir  a  difundir  el  valor  de  una  dieta  saludable  y  sostenible  como 
la  dieta  mediterránea,  con  el  objetivo  de  asegurar  los  recursos  pesqueros  para  poder  continuar  abasteciendo  a  la  población  de  alimentos  de  origen  marino  saludables  y  sostenibles .  2)  Valorar  el  bienestar  físico  y  mental  de  los  pacientes  que  han  sufrido  un  cáncer  a  través  del  contacto  regular  con  el  mar,  especialmente  con  la  natación  y  el  buceo  con  tubo  que  permite  la  observación  de  la  flora  y  la  fauna  marina,  conocido  popularmente  'anglicismo  snorkel'.  En  este  sentido, se  pretende  relacionar  los  espacios  azules  y  el  bienestar  de  los  pacientes,  con  la  idea  de  que  la  interacción  de  las  personas  con  un  entorno  marino  bien  conservado  puede  contribuir  a  mejorar  su  salud  física  y  mental  y,  por  tanto,  favorecer  su  recuperación  después  de  haber  sufrido  la  enfermedad.

1.-Establecer  la  relación  entre  el  consumo  de  pescado  mediante  la  dieta  y  la  incidencia  de  cáncer  en  la  población.

1.1  recopilación  información

1.2  realización  encuestas

2.-Elaboración  de  unos  folletos  y  de  un  póster  sobre  los  resultados.

3.-  Charlas  “Consumo  de  pescado  e  incidencia  del  Cáncer”  y  “El  paisaje  y  el  entorno  natural  marino  y  el  bienestar  de  las  personas  con  cáncer”.

4.-  Taller  para  fomentar  el  Consumo  de  Pescado  para  una  población  saludable.

5.-  Evaluación  de  la  Contribución  de  la  Práctica  de  snorkel  en  la  salud  y  el  bienestar 
mental  de  pacientes  en  fase  de  recuperación  de  Cáncer.

6.-  Elaboración  de  una  web  sobre  los  resultados.

Operación  1:  Recoger  información  sobre  los  valores  socioculturales  en  la  percepción  del  mar  y  el  paisaje  marino  y  establecer  la  relación  entre  el  consumo  de  pescado  mediante  la  dieta  y  la  incidencia  de  cáncer  en  la  población.

Operación  2  Elaboración  de  folletos  y  de  un  póster  sobre  los  resultados  del  proyecto.

Operación  3  Charlas  "consumo  de  pescado  e  incidencia  del  cáncer"  y  "el  paisaje  y  el  entorno  natural  marino  y  el  bienestar  de  las  personas  con  cáncer.

Operación  4  Taller  para  fomentar  el  consumo  de  pescado  para  una  población  saludable.

Operación  5:  Evaluación  de  la  contribución  de  la  práctica  de  snorkel  en  la  salud  y  bienestar  mental  de  pacientes  en  fase  de  recuperación  del  cáncer.

3  DESARROLLO  SOSTENIBLE

3.3.2  Iniciativas  de  promoción  y  divulgación  del  patrimonio  histórico,  cultural,  social  y  natural  pesquero  y  marítimo  de  los  territorios  GALP  Costa  Brava  y  de  las  profesiones  en  el  mundo  pesquero/acuícola.