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Formación: elaboración de conservas y salazones de pescado en el litoral de Águilas

Datos generales

Grupo de Acción Local de Pesca y Acuicultura de la Región de Murcia
Murcia (Región de)

Elaboración del contenido formativo, para garantizar la adquisición de las capacidades necesarias para que el alumnado desarrolle y practique las distintas formas de elaboración de conservas y salazones que tradicionalmente se han realizado en Águilas. 

 

Proyecto propio del GALP: No
Fecha de aprobación:
Plazo de ejecución: 2 Meses 2023
Ámbito de aplicación: Águilas

Datos económicos

Estado del proyecto: En curso Ejecutado Anulado
Coste total (Subvencionable + no subvencionable) 13.552,00 €
Coste elegible inicial (CE) 13.552,00 €
Total ayuda pública aprobada Reparto ayuda pública aprobada % AP/CT (Ayuda pública / Coste total) % AP/CS (Ayuda pública / Coste subvencionable)
13.552,00 €
FEMP 11.519,20 € 85,00 %
CA FEMP 2.032,80 € 15,00 %
100,00 % 100,00 %

Datos del promotor

Nombre: Ayuntamiento de Águilas
Perfil empresarial: Entidad Local
Titularidad: Público
Sexo: Hombre
Edad del promotor: ≥ 40 años

Aplicación de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Principales objetivos

 

Con el fin de preservar estas tradiciones pesqueras y promover el conocimiento de estas técnicas ancestrales, el Ayuntamiento de Águilas inicia formativas gratuitas que despierten el interés entre sus habitantes, con el fin de promover una futura industria de derivados de la pesca y la acuicultura (muy arraigados en el municipio), que contribuya a mejorar la empleabilidad de colectivos con mayor tasa de desempleo como jóvenes y mujeres así como fomentar el sector pesquero aguileño y dar valor añadido a las pesquerías.

Principales actividades

 

Ensalzar el valor de las tradiciones provenientes del sector pesquero en Águilas. - Contribuir a mejorar la empleabilidad de los colectivos con mayor tasa de desempleo en Águilas: jóvenes y mujeres. - Despertar el interés entre los habitantes de Águilas con el fin de promover una futura industria de derivados de la pesca y la acuicultura. - Dar un paso más en el fomento del sector pesquero y sus derivados.

Resultados previstos

 

Impartición de dos acciones formativas en modalidad presencial en horario de mañana y/o tarde, con una duración de 80 horas, para 15 alumnos.

Prioridades y objetivos a los que responde

 

B.2.1.1. Fomentar y ayudar la creación de cursos relacionados con actividades de diversificación de la actividad pesquera y acuícola.

Línea de actuación:

  • Aprovechamiento de subproductos. (Descartes)

  • Aprovechamiento del patrimonio medioambiental

  • Campañas de promoción y concienciación

  • Fomento de la certificación y comercialización de productos pesquero y acuícolas

  • Formación para el fomento del empleo

  • Pesca turismo

  • Promoción de la innovación en presentaciones y derivados

  • Protección y recuperación de la biodiversidad y los ecosistemas marinos

  • Reducción de los circuitos de comercialización

  • Transferencia de conocimientos entre investigadores y pescadores

  • Turismo marinero

  • Otros