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Cofinanciado por la UE

Gastro boutique Done Pedro

Datos generales

Itsas Garapen Elkartea, FLAG
País Vasco

El proyecto desarrollado por la Cofradía Done Pedro de Hondarribia consiste en la apertura de una tienda Gastro-Boutique en la calle San Pedro, orientada a la venta de conservas artesanales elaboradas con pescado local. Además, se comercializa ropa urbana y una línea textil propia bajo la marca “Done Pedro”. La iniciativa busca diversificar la actividad de la Cofradía ante la disminución de capturas, revalorizando el producto pesquero y fortaleciendo su identidad histórica.

Proyecto propio del GALP: No
Referencia normativa: Orden de 18 de mayo por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas al amparo de la EDLP del GALP del País Vasco
Fecha de aprobación:
Plazo de ejecución: 12 Meses 2024
Ámbito de aplicación: HONDARRIBIA

Datos económicos

Estado del proyecto: En curso Ejecutado Anulado
Coste total (Subvencionable + no subvencionable) 291.404,05 €
Importe ejecutado (Dato incluido al cierre del proyecto) 142.401,20 €
Coste subvencionable (Coste elegible inicial) (inversión pública + inversión privada) 250.070,65 €
Total ayuda pública aprobada Reparto ayuda pública aprobada % AP/CT (Ayuda pública / Coste total) % AP/CS (Ayuda pública / Coste subvencionable)
150.042,39 €
FEMPA 105.029,67 € 70,00 %
CA FEMPA 45.012,72 € 30,00 %
51,49 % 60,00 %

Datos del promotor

Nombre: Cofradía de Mareantes San Pedro (Itsas Gizonen Kofradía Done Pedro)
Perfil empresarial: Organización de Productores,
Titularidad: Privado

Indicadores

Interés colectivo

Cumple un conjunto de intereses determinados de un grupo de personas entre las cuales existe un vínculo jurídico.

No

Beneficiario colectivo

Varias personas obtienen beneficio o provecho del proyecto.

No

Innovador a escala local

Proceso que introduce novedades y que se refiere a modificar elementos ya existentes con el fin de mejorarlos, aunque también es posible en la implementación de elementos totalmente nuevos a escala local.

No

Empresa de nueva creación

Empresa emprendedora en sus primeras etapas de operaciones.

No

Intervención que contribuye al buen estado ambiental

Contribuye al uso sostenible de los mares y a un nivel de actividad humana que sea comparable con la conservación de los ecosistemas marinos.

No

Promoción de la economía azul

Promueve la economía que reconoce la importancia de los mares y los océanos como motores de la economía por su gran potencial para la innovación y el crecimiento.

No

Creación de empleo

Femenino Masculino Total
Menores de 40 1 -- 1

Empleo mantenido

Femenino Masculino Total
Menores de 40 1 -- 1

Aplicación de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Cooperación

Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Principales objetivos

Los objetivos del proyecto son diversificar la actividad de la Cofradía Done Pedro ante la disminución de capturas pesqueras, revalorizar el producto local mediante la elaboración de conservas artesanales, y fortalecer la marca “Done Pedro” a través de una línea textil propia. También busca generar empleo local y aprovechar el potencial turístico de Hondarribia para impulsar las ventas.

Las actividades incluyen la apertura de una tienda Gastro-Boutique en la calle San Pedro, la producción y comercialización de conservas con pescado de la flota propia, el diseño y venta de ropa urbana, la colaboración con comercios locales como puntos de venta, y la promoción del proyecto mediante redes sociales y prensa.

Principales actividades
  • Apertura de tienda Gastro-Boutique en la calle San Pedro de Hondarribia, zona de alta afluencia turística.
  • Elaboración y venta de conservas artesanales con pescado capturado por la propia flota de la Cofradía.
  • Diseño y comercialización de ropa urbana y una nueva línea textil bajo la marca “Done Pedro”.
  •  Distribución a través de pequeños comercios locales como puntos de venta estratégicos, actuando como proveedores.
  •  Promoción del proyecto mediante redes sociales y prensa local para aumentar visibilidad y alcance.
  •  Contratación de personal local, específicamente una mujer desempleada con experiencia en comercio.
  •  Optimización de la cadena productiva, añadiendo valor a las capturas mediante transformación y venta directa.
  •  Refuerzo de la identidad de marca, aprovechando el legado histórico de la Cofradía como elemento diferenciador.
Resultados previstos
  • Creación de empleo local, con la contratación de una mujer desempleada de Hondarribia, cumpliendo expectativas.
  • Consolidación de la tienda como punto de referencia en la zona turística de Hondarribia.
  • Posicionamiento de la marca “Done Pedro” en el sector textil, con identidad histórica diferenciadora.
  • Revalorización del pescado local, mejorando precios en lonja mediante transformación en conservas.
Prioridades y objetivos a los que responde
  • Diversificación económica de la Cofradía ante la disminución de capturas pesqueras en la lonja local.
  •  Revalorización del producto pesquero, transformando las capturas en conservas artesanales para mejorar su precio.
  • Impulso de una nueva línea textil, fortaleciendo la marca “Done Pedro” con identidad histórica.
  • Aprovechamiento del turismo local, ubicando la tienda en una zona comercial estratégica de Hondarribia.
  • Creación de empleo, contratando personal local con experiencia en comercio.
  •  Sostenibilidad financiera, con previsiones de rentabilidad y cash flow positivo.
  • Promoción de la historia de la Cofradía, como elemento diferenciador frente a la competencia.
  • Integración en la cadena productiva, pasando de la pesca a la comercialización directa.
  •  Identificación clara de marca, basada en el legado cultural y la calidad del producto.
  • Compromiso con el medio ambiente, manteniendo prácticas pesqueras artesanales y responsables.

Línea de actuación:

  • Acuicultura, especialmente acuicultura artesanal en zona de protección ambiental

  • Apoyo al asociacionismo femenino y el trabajo en red

  • Biotecnología

  • Cadenas de aprovechamiento de residuos

  • Cadenas de suministro con bajas emisiones

  • Consolidación del comercio online

  • Desarrollo de las tecnologías de la información y comunicación (TIC)

  • Disminución del desperdicio de alimentos

  • Empleo energías renovables

  • Formación y capacitación profesional

  • Fortalecimiento de las cadenas locales de producción

  • Innovación relacionada con nuevas formas de empaquetado o procesamiento

  • Mantenimiento de mares limpios

  • Otras

  • Patrimonio socio cultural

  • Protección y restauración de los ecosistemas y la diversidad marina

  • Refuerzo de la participación y el liderazgo femenino en los GALP

  • Relevo generacional

  • Sensibilización y difusión

  • Servicios e infraestructuras

  • Sostenibilidad de la explotación de los recursos

  • Turismo

Diversificación del sector pesquero

Turismo

  • Rutas turísticas

  • Infraestructuras

  • Visibilidad

  • Nuevas tecnologías

  • Museos

  • Estudios

  • Pesca-turismo

Transformación y comercialización

  • Creación o mejora de infraestructuras

  • Comercialización

  • Mejora en los procesos

  • Nuevos productos o formatos

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios

Medio Ambiente

  • Infraestructuras

  • Educación ambiental

  • Nuevos productos

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios

  • Recuperación de zonas

Social

  • Formación

  • Visibilidad y asociacionismo

  • Infraestructuras

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios