Gestión frigorífica y logística de productos del mar

• Mejorar las condiciones de trabajo, profesionalidad y cualificación del sector basado en: aumentar el valor, la creación de empleo y la promoción e innovación del conocimiento en todas las fases de la cadena de suministro de productos provenientes de la pesca y de la acuicultura.
• Promover el crecimiento económico vinculado al sector del ayuntamiento de Bergondo y de los ayuntamientos adscritos que aplican en el área de actuación.

El proyecto consiste en dar soporte logístico a los clientes a través de la creación de una empresa logística en frío. Para ello se pone en marcha una cámara de frío en la que se almacena la mercancía que se recogerá en el origen que el cliente indique: dicha mercancía permanecerá almacenada hasta que el cliente solicite su salida y en ese momento se transportará al punto que el cliente señale.

Para todo este proceso es necesario dotar la cámara de las instalaciones necesarias para su puesta en marcha, así como llevar a cabo la instalación eléctrica necesaria para dotar de potencia y seguridad a la instalación.

• El empleo de herramientas de digitalización y análisis de datos a través de ERP y de un cuadro de mandos integral (CMI) que permite mayor control en la cadena de valor y mayor competitividad en el mercado reduciendo las necesidades de control de inventario y permitiendo trabajar minimizando los errores en la cadena de suministro.
• Crear empleo directo contratando a personas que pertenecen a un colectivo prioritario, de manera indirecta favorecerá el empleo en otros colectivos.
• Dar un soporte logístico de productos del mar, ofertando un servicio de recogida en origen y entrega al destinatario final.

• Objetivo estratégico 1: Mejora de la competitividad del sector pesquero, creación de un empleo y atracción de la juventud, en especial a través del aumento de valor añadido de los productos pesqueros, de la integración vertical, de la innovación en todas las fases de la cadena de suministro de los productos pesqueros; y garantizar una actividad sostenible promoviendo el uso eficiente de los recursos biológicos marinos.
  • Objetivo específico 1.1: Consolidar al final del período de programación la cadena de valor del sector pesquero local.
    • Línea de actuación 1.1.2: Apostar por un modelo innovador en la comercialización de los productos pesqueros locales.