Datos generales
El proyecto “Hondarribia: Historia y Degustación Gourmet en el Mar” ha consistido en el desarrollo de una experiencia turística marítima orientada a poner en valor el patrimonio pesquero y cultural de Hondarribia a través de recorridos guiados por la costa y la bahía, complementados con actividades de interpretación del entorno marítimo y degustaciones de productos locales de calidad.
La actuación persigue diversificar la actividad económica vinculada al mar, acercar a residentes y visitantes la historia y las tradiciones pesqueras del municipio, así como reforzar el atractivo turístico de la zona mediante una oferta sostenible, innovadora y ligada a la identidad marinera local.
El proyecto contribuye a la promoción del patrimonio marítimo-pesquero, la dinamización económica del territorio y la sensibilización sobre la importancia cultural y social del sector pesquero.
Datos económicos
| Total ayuda pública aprobada | Reparto ayuda pública aprobada | % AP/CT (Ayuda pública / Coste total) | % AP/CS (Ayuda pública / Coste subvencionable) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.735,93 € |
|
36,71 % | 40,00 % |
Indicadores
Interés colectivo
Cumple un conjunto de intereses determinados de un grupo de personas entre las cuales existe un vínculo jurídico.
Beneficiario colectivo
Varias personas obtienen beneficio o provecho del proyecto.
Innovador a escala local
Proceso que introduce novedades y que se refiere a modificar elementos ya existentes con el fin de mejorarlos, aunque también es posible en la implementación de elementos totalmente nuevos a escala local.
Empresa de nueva creación
Empresa emprendedora en sus primeras etapas de operaciones.
Intervención que contribuye al buen estado ambiental
Contribuye al uso sostenible de los mares y a un nivel de actividad humana que sea comparable con la conservación de los ecosistemas marinos.
Promoción de la economía azul
Promueve la economía que reconoce la importancia de los mares y los océanos como motores de la economía por su gran potencial para la innovación y el crecimiento.
Creación de empleo
| Femenino | Masculino | Total | |
|---|---|---|---|
| -- | -- | -- | -- |
Empleo mantenido
| Femenino | Masculino | Total | |
|---|---|---|---|
| Total empleo mantenido | 1 | 1 | 2 |
Aplicación de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo
Aumento del valor, creación de empleo, atracción de jóvenes y promoción de la innovación en todas las fases de la cadena de producción y suministro de los productos de la pesca y la acuicultura y mejorar la imagen de los productos y la actividad productiva a nivel local para su incorporación a la cultura alimentaria del territorio.
Fomento de la economía azul en las zonas pesqueras y acuícolas mediante el apoyo a la diversificación dentro o fuera del sector de la pesca comercial, al aprendizaje permanente y a la creación de empleo en las zonas pesqueras y acuícolas.
Impulso y aprovechamiento del patrimonio medioambiental de las zonas pesqueras y acuícolas, incluidas las operaciones de mitigación del cambio climático.
Fomento del bienestar social y del patrimonio cultural de las zonas pesqueras y acuícolas, incluido el patrimonio cultural pesquero, acuícola y marítimo.
Refuerzo del papel de las comunidades pesqueras en el desarrollo local y de la gobernanza de los recursos pesqueros y actividades marítimas locales.
Estrategia de Desarrollo Local Participativo
Promover y consolidar la experiencia turística “Hondarribia: Historia y Degustación Gourmet en el Mar”, poniendo en valor el patrimonio marítimo-pesquero y cultural de Hondarribia mediante actividades de interpretación del entorno marino y degustación de productos locales.
Asimismo, el proyecto busca diversificar la actividad económica vinculada al mar, mejorar la calidad y seguridad de los servicios ofrecidos a visitantes, incrementar la visibilidad del destino turístico y sensibilizar sobre la importancia de la cultura marinera y del sector pesquero local.
Diseño y organización de la experiencia turística “Hondarribia: Historia y Degustación Gourmet en el Mar”; realización de salidas marítimas guiadas para la interpretación del patrimonio histórico, cultural y pesquero de Hondarribia; divulgación de la cultura marinera y de las tradiciones locales; organización de degustaciones de productos gastronómicos del entorno vinculados al mar; promoción del destino a través de la página web y redes sociales de Ocean Tours Hondarribia; y mejora de los servicios ofrecidos mediante inversiones destinadas a reforzar la seguridad, la accesibilidad y la calidad de la experiencia turística.
Incremento del atractivo turístico de Hondarribia mediante una experiencia innovadora vinculada al mar; mayor difusión y puesta en valor del patrimonio histórico, cultural y pesquero local; diversificación de la actividad económica relacionada con el sector marítimo; aumento de la visibilidad de los productos gastronómicos del territorio; mejora de la calidad y seguridad de los servicios turísticos ofrecidos por Ocean Tours Hondarribia; y sensibilización de visitantes y población local sobre la importancia de la cultura marinera y del patrimonio marítimo-pesquero como recurso para el desarrollo sostenible del municipio.
El proyecto se vincula principalmente al fomento de la economía azul mediante la diversificación de actividades vinculadas al mar, impulsando una oferta turística innovadora basada en la interpretación del patrimonio marítimo-pesquero de Hondarribia y la valorización de los productos locales.
Asimismo, contribuye al bienestar social y al patrimonio cultural de las zonas pesqueras, favoreciendo la conservación y difusión de la cultura marinera, y al aumento del valor de las actividades relacionadas con la pesca y el turismo marítimo, generando nuevas oportunidades económicas vinculadas al territorio costero.
Línea de actuación:
Acuicultura, especialmente acuicultura artesanal en zona de protección ambiental
Apoyo al asociacionismo femenino y el trabajo en red
Biotecnología
Cadenas de aprovechamiento de residuos
Cadenas de suministro con bajas emisiones
Consolidación del comercio online
Desarrollo de las tecnologías de la información y comunicación (TIC)
Disminución del desperdicio de alimentos
Empleo energías renovables
Formación y capacitación profesional
Fortalecimiento de las cadenas locales de producción
Innovación relacionada con nuevas formas de empaquetado o procesamiento
Mantenimiento de mares limpios
Otras
Patrimonio socio cultural
Protección y restauración de los ecosistemas y la diversidad marina
Refuerzo de la participación y el liderazgo femenino en los GALP
Relevo generacional
Sensibilización y difusión
Servicios e infraestructuras
Sostenibilidad de la explotación de los recursos
Turismo