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Implantación de un nuevo proceso de pesaje, etiquetado, trazabilidad y elaboración

Datos generales

Grupo de Acción Local do Sector Pesqueiro A Mariña-Ortegal
Galicia

Adquisición y puesta en marcha de una dosificadora totalmente automatizada con software de gestión integrado.

Proyecto propio del GALP: No
Referencia normativa: Orden de bases reguladoras para la concesión de ayudas al amparo de las EDLP de los GALP gallegos en el marco del FEMPA y se convocan ayudas para el año 2023
Referencia normativa:

ORDEN de 14 de septiembre  de 2023 por la que se establecen las bases reguladoras
para la concesión de ayudas para proyectos al amparo de las estrategias de desarrollo
local participativo (EDLP), aprobadas a los grupos de acción
local del sector pesquero (GALP) en el marco del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca
y de Acuicultura 2021-2027.

Fecha de aprobación:
Plazo de ejecución: 2 Meses 2023
Ámbito de aplicación: Burela (Lugo)

Datos económicos

Estado del proyecto: En curso Ejecutado Anulado
Coste total (Subvencionable + no subvencionable) 71.622,56 €
Importe ejecutado (Dato incluido al cierre del proyecto) 29.596,10 €
Coste subvencionable (Coste elegible inicial) (inversión pública + inversión privada) 59.192,20 €
Total ayuda pública aprobada Reparto ayuda pública aprobada % AP/CT (Ayuda pública / Coste total) % AP/CS (Ayuda pública / Coste subvencionable)
29.596,10 €
FEMPA 20.717,27 € 70,00 %
CA FEMPA 8.878,83 € 30,00 %
-- 50,00 %

Datos del promotor

Nombre: Pescados Orol, S.L.
Perfil empresarial: Empresario individual,
Titularidad: Privado

Indicadores

Creación de empleo

Femenino Masculino Total
-- -- -- --

Empleo mantenido

Femenino Masculino Total
-- -- -- --

Aplicación de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Cooperación

Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Principales objetivos
  • Conseguir una empresa más competitiva.
  • Mayor productividad de los productos pesqueros adaptándose a las exigencias de los mercados.
  • Garantizar un mayor control dentro de la empresa, precisión en el pesaje y control total de los tiempos de preparación y elaboración del pescado.
Principales actividades

Mecanización del proceso de elaboración e producción del pescado fresco, agilizando todo el proceso de gestión y venta del pescado, garantizando la trazabilidad y la mejora en los tiempos de producción.

Resultados previstos
  • Mejor precisión en el pesaje de los productos pesqueros.
  • Mecanización total del proceso de elaboración y preparación del pescado fresco.
  • Mejora de las condiciones laborales de los trabajadores y mejora en los tiempos de producción en la empresa.
  • Garantizar los puestos de trabajo.
  • Reducción de los tiempos de trabajo, incremento del volumen de negocio y mejoras en la gestión de los productos pesqueros de la empresa.
Prioridades y objetivos de la EDLP a los que está vinculado
Objetivo estratégico da EDLP: 
  • Objetivo estratégico 1- El proyecto se llevará a cabo en las instalaciones que la empresa posee en el puerto de Burela y consiste en la mecanización del proceso de elaboración y producción de pescado fresco, desde el momento en el que entra en las instalaciones que la empresa posee en el puerto de Burela hasta que sale de ellas, agilizando todo el proceso de gestión y venta de pescado, garantizando la trazabilidad. De este modo se mejora los tiempos de producción, puesto que gracias a la mecanización del proceso se hará un menor esfuerzo físico de los trabajadores y, por lo tanto, el ritmo de trabajo se mantendrá constante. Esto repercutirá positivamente en los beneficios de la empresa. También se mejorará la trazabilidad de los productos debido a la instalación de un puesto de pesaje y etiquetado. 

Gracias a este proyecto la empresa se hará más competitiva en el sector e cumplirá a la perfección con la normativa sobre trazabilidad y etiquetado o que supón un avance tecnológico para esta empresa y para el sector.

Objetivo específico da EDLP: 
  • Objetivo Específico.- Desenvolver un producto pesquero de valor a través de mejoras productivas y organizativas en el sector y en las actividades marineras.

Línea de actuación:

  • Acuicultura, especialmente acuicultura artesanal en zona de protección ambiental

  • Apoyo al asociacionismo femenino y el trabajo en red

  • Biotecnología

  • Cadenas de aprovechamiento de residuos

  • Cadenas de suministro con bajas emisiones

  • Consolidación del comercio online

  • Desarrollo de las tecnologías de la información y comunicación (TIC)

  • Disminución del desperdicio de alimentos

  • Empleo energías renovables

  • Formación y capacitación profesional

  • Fortalecimiento de las cadenas locales de producción

  • Innovación relacionada con nuevas formas de empaquetado o procesamiento

  • Mantenimiento de mares limpios

  • Otras

  • Patrimonio socio cultural

  • Protección y restauración de los ecosistemas y la diversidad marina

  • Refuerzo de la participación y el liderazgo femenino en los GALP

  • Relevo generacional

  • Sensibilización y difusión

  • Servicios e infraestructuras

  • Sostenibilidad de la explotación de los recursos

  • Turismo

Diversificación del sector pesquero

Turismo

  • Rutas turísticas

  • Infraestructuras

  • Visibilidad

  • Nuevas tecnologías

  • Museos

  • Estudios

  • Pesca-turismo

Transformación y comercialización

  • Creación o mejora de infraestructuras

  • Comercialización

  • Mejora en los procesos

  • Nuevos productos o formatos

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios

Medio Ambiente

  • Infraestructuras

  • Educación ambiental

  • Nuevos productos

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios

  • Recuperación de zonas

Social

  • Formación

  • Visibilidad y asociacionismo

  • Infraestructuras

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios