Instalación de un fabriquín de hielo para la mejora de la capacidad de los servicios de la lonja de Sada y para el interés de la colectividad

El objetivo principal del proyecto es la puesta en marcha de mejoras técnicas en la lonja de Sada, con la instalación de un fabriquín de hielo que facilitará a los miembros de esta cofradía y de otras limítrofes en el Golfo Ártabro la mejora de la comercialización de los productos de la pesca tanto a nivel buque como a cualquier empresa que en su procedo de manipulación requiera hielo en escamas para el mantenimiento de la calidad del producto extraído, que conlleva una mejora de los precios de venta y disminuya la huella de carbono al ser la sustitutiva de una vieja fábrica de hielo que no es respetuosa con el medioambiente. Además, se reducirá el desplazamiento de los barcos para reponer el hielo, y con esto se disminuirá la huella de carbono.

Con este proyecto se consigue mejorar la competitividad del puerto, con una infraestructura más eficaz para atender la gestión eficiente de los recursos pesqueros.

El proyecto consiste en la adquisición, instalación y puesta en marcha de un fabriquín de hielo en escamas. Esto permitirá reducir los costes de operación y mejorar la calidad del producto, optimizando y mejorando la actividad de la lonja y de la Cofradía de Sada y de su contorno.

Además, es necesario incidir en que este puerto está en el corazón del Golfo Ártabro y con un largo historial de servicio para empresas y usuarios tanto de Sada como de Ares, Lorbé y Pontedeume. Es un espacio de especial interés para el sector de la pesca y la acuicultura, por lo que su aprovechamiento será, sin duda, muy elevado.

El equipamiento que se quiere instalar en este proyecto, conseguirá mejorar la calidad con que el pescado llega a los clientes finales; ya que, hay empresas que demandan la utilización de hielo en su proceso diario de manipulación de pescado para llegar a los clientes finales y que hoy necesitan traer en camiones desde puertos situados a más de 25km para poder realizar correctamente el embalaje de pescado. Además, reducimos la huella de carbono y se evitan gastos de portes innecesarios.

• Objetivo estratégico 3: Fomento del aprovechamiento sostenible del patrimonio medioambiental de las zonas pesqueras, incluyendo operaciones de mitigación del cambio climático y de transición a una economía de bajas emisiones de carbono.
  • Objetivo específico 3.2: Contribuir a la reducción de huella de carbono
    • Línea de actuación 3.2.2.: Favorecer un modelo de desarrollo energético sostenible.
      • Medida 3.2.2.1.: Actuaciones enfocadas a la instalación de energías renovables o acciones que conlleven una mejora de la eficiencia energética en instalaciones, equipamientos, embarcaciones, con el fin de alcanzar una mayor autosuficiencia energética