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Instalación de una nave para diversificación acuícola sostenible en la salina Preciosa y Roqueta

Datos generales

Grupo de Acción Local de Pesca y Acuicultura de Cádiz
Andalucía

El objeto del proyecto ha sido instalar una nave desmontable para desarrollar actividades de diversificación acuícola y visitas turísticas.

Proyecto propio del GALP: No
Referencia normativa:

Orden de 13 de marzo de 2024 (BOJA nº 56 de fecha 20/03/2024)

Orden de 10 de abril de 2024 (BOJA nº 78 de fecha 23/04/2024

Fecha de aprobación:
Plazo de ejecución: 12 Meses 2024 2025
Ámbito de aplicación: Cádiz

Datos económicos

Estado del proyecto: En curso Ejecutado Anulado
Coste total (Subvencionable + no subvencionable) 294.898,98 €
Importe ejecutado (Dato incluido al cierre del proyecto) 268.871,35 €
Coste subvencionable (Coste elegible inicial) (inversión pública + inversión privada) 294.898,98 €
Total ayuda pública aprobada Reparto ayuda pública aprobada % AP/CT (Ayuda pública / Coste total) % AP/CS (Ayuda pública / Coste subvencionable)
176.939,39 €
FEMPA 123.857,57 € 70,00 %
CA FEMPA 53.081,82 € 30,00 %
60,00 % 60,00 %

Datos del promotor

Nombre: Construcciones y Promociones de Vivienda Bahía de Cádiz S.A.
Perfil empresarial: Sociedad,
Titularidad: Privado

Indicadores

Creación de empleo

Femenino Masculino Total
-- -- -- --

Empleo mantenido

Femenino Masculino Total
-- -- 2 2

Aplicación de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Cooperación

Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Principales objetivos
  • Aumento de valor y creación de empleo: La implementación de actividades acuícolas sostenibles y turísticas en la nave aumenta el valor a los productos locales y ha creado nuevas oportunidades de empleo en la comunidad. Nuevas oportunidades de empleo basadas en acuicultura y turismo. 
  • Valoración y fomento de la participación de las mujeres: La nueva instalación puede ser un espacio inclusivo que fomente la participación activa de las mujeres en la actividad acuícola y turística. Tras su reciente ejecución, se pueden implementar programas de capacitación y empoderamiento dirigidos específicamente a mujeres, brindándoles oportunidades para participar en todas las etapas de la cadena de producción, desde la cría hasta la comercialización de productos acuícolas, así como en actividades turísticas como la atención al cliente, la guía turística y la gestión del negocio. 
  • Atracción de jóvenes y promoción de la innovación: La nueva instalación, se convierte en un lugar para atraer a jóvenes emprendedores interesados en la acuicultura y el turismo sostenible. Se pueden establecer programas de incubación de negocios y apoyo a startups para fomentar la innovación en la industria acuícola y turística. Además, la implementación de tecnologías avanzadas y prácticas sostenibles en la nave puede servir como un ejemplo de innovación para la comunidad local. 
  • Mejora de la imagen de los productos y promoción de la cultura alimentaria local: Gracias a la ejecución de la nave, ésta puede ser un punto focal para promover la calidad y la sostenibilidad de los productos acuícolas locales. Se pueden organizar actividades de promoción y degustación de productos para destacar su calidad, sabor y origen local. Además, la nave puede ser utilizada como un espacio para dar a conocer a los visitantes sobre la cultura gastronómica local, promoviendo la apreciación de los productos acuícolas y su incorporación a la gastronomía local.
  • Aumento de valor y creación de empleo: La implementación de actividades acuícolas sostenibles y turísticas en la nave aumenta el valor a los productos locales y ha creado nuevas oportunidades de empleo en la comunidad. Nuevas oportunidades de empleo basadas en acuicultura y turismo. 
  • Valoración y fomento de la participación de las mujeres: La nueva instalación puede ser un espacio inclusivo que fomente la participación activa de las mujeres en la actividad acuícola y turística. Tras su reciente ejecución, se pueden implementar programas de capacitación y empoderamiento dirigidos específicamente a mujeres, brindándoles oportunidades para participar en todas las etapas de la cadena de producción, desde la cría hasta la comercialización de productos acuícolas, así como en actividades turísticas como la atención al cliente, la guía turística y la gestión del negocio. 
  • Atracción de jóvenes y promoción de la innovación: La nueva instalación, se convierte en un lugar para atraer a jóvenes emprendedores interesados en la acuicultura y el turismo sostenible. Se pueden establecer programas de incubación de negocios y apoyo a startups para fomentar la innovación en la industria acuícola y turística. Además, la implementación de tecnologías avanzadas y prácticas sostenibles en la nave puede servir como un ejemplo de innovación para la comunidad local. 
  • Mejora de la imagen de los productos y promoción de la cultura alimentaria local: Gracias a la ejecución de la nave, ésta puede ser un punto focal para promover la calidad y la sostenibilidad de los productos acuícolas locales. Se pueden organizar actividades de promoción y degustación de productos para destacar su calidad, sabor y origen local. Además, la nave puede ser utilizada como un espacio para dar a conocer a los visitantes sobre la cultura gastronómica local, promoviendo la apreciación de los productos acuícolas y su incorporación a la gastronomía local.
  • Diversificación económica: La implementación de actividades acuícolas y turísticas en la nave diversifica la economía local más allá de las producciones basadas en una acuicultura tradicional de los esteros. Esto es debido a la integración en un mismo espacio de una producción de especies acuícolas como los moluscos bivalvos, así como espacio para desarrollar un turismo relacionado al propio proceso productivo. Generando nuevas fuentes de ingresos y reducir la dependencia de una sola actividad económica.
  • Apoyo a la creación de empleo: La nueva instalación para el desarrollo de actividades acuícolas y turísticas generará empleo en diversas áreas, ya que será necesario personal cualificado para gestionar la parte acuícola como la turística. Teniendo la empresa que ampliar su personal para el correcto desarrollo del proyecto. Esto proporcionará oportunidades de empleo para la ciudadanía local y contribuye al desarrollo económico de la comunidad. 
  • Actividad de economía azul. La nave está dotada de energía procedente de fuentes renovables mediante placas fotovoltaicas. Además el desarrollo de actividades acuícolas en la instalación permite utilizar de manera sostenible los recursos acuícolas y contribuye a la valorización de espacios acuícola como las salinas, contribuyendo a la sostenibilidad a largo plazo de la economía azul en la zona.
  • Uso de energía renovable: La instalación de placas solares en la nave permite aprovechar fuentes de energía renovable, reduciendo así las emisiones de gases de efecto invernadero y disminuyendo la huella de carbono asociada con las operaciones de la nave. Esto contribuye a mitigar el cambio climático al reducir la dependencia de combustibles fósiles y promover la transición hacia una economía más sostenible. 
  • Conservación del entorno natural: Al ubicarse en el Parque Natural Bahía de Cádiz, la nave operar de manera compatible con la conservación del entorno natural circundante.
  • La nave para uso acuícola y turístico en una salina de la Bahía de Cádiz desempeña un papel crucial en el fomento del bienestar social y del patrimonio cultural de las zonas acuícolas al generar empleo local, promover la cultura y las tradiciones pesqueras y acuícolas, atraer turismo cultural, colaborar con comunidades locales y promover la educación y la sensibilización sobre el patrimonio cultural marítimo.
Principales actividades

Espacio para la diversificación acuícola de la empresa. En nuestro caso, habilitar una de las salas o espacios para albergar una depuradora de moluscos bivalvos dejando el resto de las salas para otros usos acuícolas o salineros.

Espacio para un Turismo acuícola. Vinculado a las producciones acuícolas desarrolladas en la nave, se habilitará una sala con cristaleras para ofrecer visitas en donde el visitante conocerá de primera mano el proceso productivo, información acuícola y la posibilidad de comprar estos productos.

El proyecto se compone de estos diferentes hitos:

  • Proyecto y dirección de obra: Conjunto de actividades y responsabilidades que se llevan a cabo durante la fase de planificación, diseño, construcción y supervisión de la construcción de la nave. la partida de proyecto y dirección de obra para la instalación de una nave son actividades fundamentales que garantizan el éxito y la eficiencia en la ejecución del proyecto, desde su concepción hasta su finalización.
  • Nave desmontable: Conjunto de partidas necesarias para la correcta ejecución de la nave que albergue espacios destinados a la diversificación acuícola. (Fabricación, compartimentación, instalación, acometidas…)
  • Placas fotovoltáicas: Adquisición e instalación de paneles solares fotovoltaicos como parte de un proyecto de energía solar. Esta partida incluye todos los aspectos relacionados con la implementación de sistemas de generación de energía solar fotovoltaica, desde la evaluación inicial del sitio hasta la puesta en marcha y operación del sistema.
  • Mobiliario: Adquisición e instalación de los equipos y muebles mínimos fabricados en acero inoxidable diseñados para la manipulación y conservación de productos acuícolas.
  • Gastos financieros: Costes asociados con el financiamiento externo del proyecto como por ejemplo intereses o gastos de amortización.
Resultados previstos
  • Fomento del turismo sostenible: La ejecución de la instalación promueve un turismo más sostenible en la zona, permitiendo a los visitantes explorar y conocer sobre actividades acuícolas sostenibles. 
  • Diversificación económica: Este equipamiento está acondicionada para desarrollar actividades acuícolas como la depuración de moluscos y al mismo tiempo, ofrecer actividades turísticas relacionadas con esta actividades, diversificando por tanto las fuentes de ingresos de la empresa. 
  • Promoción de la cultura local: Las actividades desarrolladas en la nave servirán como una plataforma para promover la cultura y las artes tradicionales de la acuicultura. Incluyendo la recuperación del propio espacio anteriormente degradado y abandonado durante décadas. Cabe destacar la cercanía de antiguas edificaciones datadas en 1.800 que sin duda se revalorizarán y dotarán al espacio de una singularidad única. 
  • Generación de empleo: Gracias a la ejecución de la nave, generará empleo en la comunidad, desde guías turísticos hasta personal de mantenimiento y administrativo, lo que contribuye a la dinamización económica local.
Prioridades y objetivos a los que responde

La nave permitirá tener distintos espacios para llevar a cabo una diversificación acuícola de la empresa. En concreto, una de las salas estará adecuada para albergar equipos de depuración de moluscos bivalvos (esto último no contemplado en la presente ayuda). Este proceso de depuración permitirá la comercialización y venta de estas especies y al mismo tiempo vincular la actividad con el turismo. El resto de los espacios estarán destinados a otros recursos acuícolas, sala de visitas, oficina, baños, almacén etc. 

Por tanto, este equipamiento dará soporte a la actividad acuícola de la empresa y revalorizará una zona actualmente degradada. Se prevé un aumentando de los ingresos que permitirá generar nuevos puestos de trabajo y la conservación de del propio medio natural al encontrarse en Parque Natural Bahía de Cádiz.

La parte de visitas turísticas puede ser una adición interesante. Las personas interesadas en la acuicultura, la gastronomía o simplemente en aprender sobre la producción de productos acuícola como los bivalvos, podrán visitar la instalación a través de la sala de visitas que dispondrá la nave para que el visitante disfrute de explicaciones sobre los procesos de depuración y producción de moluscos, demostraciones en vivo, degustaciones de productos acuícolas…así como conocer los valores y patrimonio cultura de la salinas.

Esto no solo diversifica la actividad económica de la nave, sino que también educa al público sobre la importancia de la acuicultura sostenible y la conservación de los recursos marinos.

En conjunto, esta combinación de actividades permite aprovechar al máximo los recursos disponibles y crear una experiencia integral que atraiga tanto a los consumidores interesados en productos acuícolas y de calidad, como a la ciudadanía que buscan aprender y experimentar sobre las actividades que se desarrollan en su entorno. Además, este proyecto promueve la sensibilización sobre la importancia de una producción alimentaria responsable y sostenible en armonía con el medio ambiente marino.

Línea de actuación:

  • Acuicultura, especialmente acuicultura artesanal en zona de protección ambiental

  • Apoyo al asociacionismo femenino y el trabajo en red

  • Biotecnología

  • Cadenas de aprovechamiento de residuos

  • Cadenas de suministro con bajas emisiones

  • Consolidación del comercio online

  • Desarrollo de las tecnologías de la información y comunicación (TIC)

  • Disminución del desperdicio de alimentos

  • Empleo energías renovables

  • Formación y capacitación profesional

  • Fortalecimiento de las cadenas locales de producción

  • Innovación relacionada con nuevas formas de empaquetado o procesamiento

  • Mantenimiento de mares limpios

  • Otras

  • Patrimonio socio cultural

  • Protección y restauración de los ecosistemas y la diversidad marina

  • Refuerzo de la participación y el liderazgo femenino en los GALP

  • Relevo generacional

  • Sensibilización y difusión

  • Servicios e infraestructuras

  • Sostenibilidad de la explotación de los recursos

  • Turismo

Diversificación del sector pesquero

Turismo

  • Rutas turísticas

  • Infraestructuras

  • Visibilidad

  • Nuevas tecnologías

  • Museos

  • Estudios

  • Pesca-turismo

Transformación y comercialización

  • Creación o mejora de infraestructuras

  • Comercialización

  • Mejora en los procesos

  • Nuevos productos o formatos

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios

Medio Ambiente

  • Infraestructuras

  • Educación ambiental

  • Nuevos productos

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios

  • Recuperación de zonas

Social

  • Formación

  • Visibilidad y asociacionismo

  • Infraestructuras

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios