Inversiones de ahorro energético y modernización en la Cooperativa de Pescadores Mar de Rota

El objetivo conseguido con las intervenciones es el de “la modernización y mejora energética de nuestras instalaciones”. Consiguiendo una mayor productividad, pero mediante a un ahorro en el consumo energético siendo mas respetuoso con el medio ambiente.

Actividad 1: Instalación de placas solares: Se han instalado 48 placas solares sobre el techo de la nave donde se localizan la pescadería y el freidor-cocedero de la sociedad cooperativa de pescadores del Mar de Rota ubicada en el muelle pesquero de Rota.
El objetivo es el de abastecer en horario diurno de energía eléctrica a nuestras instalaciones

Actividad 2: Modernización de equipos:

• Equipos de climatización de la zona de pescadería respetuosos con el medio, con refrigerantes ecológicos.
• Equipo de frio de la cámara de la pescadería.
• Estanterías de acero inoxidable en la cámara de refrigeración, conforme a la normativa sanitaria, para mejorar el almacenaje de la cámara.
• Cortinas de aire específicas para ambientes salinos en la puerta de la sala de ventas del
  cocedero freidor. De esta forma se evita que se escape el aire frio e impida la entrada de insectos, con lo que se consigue un ahorro energético y asegurar las condiciones sanitarias del producto.
• Un extractor en la barra del bar a fin de extraer el aire caliente que se genera por el funcionamiento de los equipos de frio que se encuentran en esa zona. Mejorando con ello la renovación del aire y aumentando notablemente el rendimiento de los equipos frigoríficos ubicados allí, así como las condiciones laborales del personal.
• Segunda campana captadora de humos, junto a la ya existente, para favorecer su capacidad de extracción se colocará una caja de extracción y otra de aporte de aire exterior de mayor potencia.

Con la ejecución de las 2 actividades de este proyecto la empresa en los primeros días ya ha notado un ahorro energético que preven que sea aproximadamente de un 50% en los costes de la factura eléctrica. Este ahorro les permitirá reinvertir el capital ahorrado en nuevos equipamientos para la empresa.

Al mismo tiempo que se crea para el trabajador una zona de trabajo más respetuosa con su labor, mejorando las condiciones de los puestos de trabajo. Lo cual, evidentemente, redundará en un aumento de la productividad y mejor atención al cliente.

La operación contribuye a los objetivos de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo (EDLP) aprobada de Cádiz con la línea de actuación 15:

• Apoyo a inversiones para favorecer la puesta en marcha de nuevas iniciativas y consolidar la actividad existente, que se encuentra en el OE2:
  • Fomento de la economía azul en las zonas pesqueras y acuícolas mediante el apoyo a la diversificación dentro o fuera del sector de la pesca comercial, el aprendizaje permanente y a la creación de empleo, en las zonas pesqueras y acuícolas.