Lonja digital, una realidad

En la actualidad los únicos operadores en la subasta del pescado son exclusivamente mayoristas que determinan el precio del producto y condicionan el precio final del mismo. Mediante nuestra plataforma, el acceso a la venta de pescado se hace accesible a cualquier persona que estando interesada en adquirir el producto pueda realizarlo sin la intervención de estos operadores tradicionales.

A través del proyecto de Lonjanet se produce una mejora en la estabilidad de los mercados, ya que se pretende que se pueda acceder a la primera venta /subasta de pescado por todos aquellos usuarios que se den de alta en la aplicación desarrollada a tal efecto.

Se pretende poner en valor el producto obtenido de nuestro litoral que ha de competir con una gran parte de pescado que entra en nuestra provincia proveniente de otros mercados. De esta forma, el mercado adquiere estabilidad en los precios, demanda del producto, etc. Provocando que la puesta en valor de nuestras capturas conlleve una mayor demanda de las mismas e implique una mejora en el precio de venta.

A través del gráfico siguiente se pone de manifiesto el peso que nuestra pesca tiene en la actualidad en el mercado local. El producto de nuestro litoral, es muy apreciado porque su calidad prevalece sobre la cantidad del mismo. Interés colectivo. Beneficio colectivo.