Mejora de la comercialización y divulgación del arte de la pesca artesanal

Reforzar la competitividad, visibilidad y sostenibilidad de la pesca profesional artesanal del territorio mediante acciones de divulgación, promoción y mejora de la comercialización de sus capturas, contribuyendo al desarrollo socioeconómico del litoral y al fortalecimiento de la economía azul local. 

• Objetivo general: Impulsar la competitividad del sector pesquero artesanal y poner en valor su patrimonio cultural, fortaleciendo tanto la comercialización de sus productos como su función social y divulgativa. 
• Objetivos específicos: 
  • Poner en valor, preservar y difundir el patrimonio social, cultural y humano de la comunidad pesquera mediante la incorporación de recursos pedagógicos y expositivos. 
  • Transmitir los conocimientos tradicionales vinculados a las artes menores y a las prácticas de pesca artesanal. 
  • Facilitar a visitantes y centros educativos el acceso a contenidos divulgativos estructurados relacionados con el patrimonio cultural pesquero. 
  • Mejorar la comercialización de los productos de la Cofradía a través de la optimización de su transporte, distribución y promoción. 
  • Incrementar el conocimiento y el consumo de productos pesqueros locales, especialmente entre la población infantil y juvenil.

El proyecto tiene como finalidad reforzar la comercialización de los productos pesqueros de la Cofradía mediante la adquisición de un vehículo isotermo y de un expositor para pescado fresco principalmente en el Mercadillo del Agriculor de Tegueste, donde venden actualmente sus capturas, mejorando así las condiciones de transporte, conservación, presentación y distribución de las capturas. 

La inversión en el isotermo se complementa con equipamiento necesario para la comercialización de las capturas, en específico un cuchillo deshuesador y una báscula digital, la cofradía ya cuenta con el resto de elementos necesarios (cajas, guantes, etc.) por lo cual no los incluye en esta solicitud. Se incluye también la rotulación del vehículo para publicidad de la cofradía y de los logos obligatorios (concepto: vinilo impreso + laminado + vinilo de corte), así como elementos de publicidad corporativa que den uniformidad visual a la cofradía: tarjetas de visita de la Cofradía, bolígrafos serigrafiados para su uso en la cofradía, camisetas serigrafiadas, sudaderas básicas serigrafiadas. 

El proyecto contempla también el desarrollo de numerosas acciones de promoción y divulgación del sector pesquero y de sus productos en el ámbito local, con especial atención a la población infantil, con el objetivo de fomentar el conocimiento, la valoración y el consumo de especies pesqueras entre las nuevas generaciones. 

Con la implementación de esta iniciativa se pretende mejorar de manera estructural los servicios ofrecidos a los cofrades, reforzar la viabilidad económica del sector pesquero artesanal y contribuir a su relevo generacional, aumentando su atractivo para los profesionales actuales y futuros. 

Para garantizar una correcta gestión e implementación de este proyecto la cofradía presenta un Plan de Usos y Gestión del isotermo y los materiales y para garantizar el buen funcionamiento del proyecto presentan un Plan de Comercialización de Productos Pesqueros de la Cofradia. 

La realización de este proyecto constituye en una mejora de los servicios que presta la cofradía a sus cofrades y en ningún caso genera un beneficio económico ni ningún tipo de lucro a la cofradía ni a ningún particular. Los servicios prestados a los pescadores se encuentran incluidos en la cuota que los mismos pagan a la cofradía como asociados.

El proyecto resultará en el fortalecimiento de la competitividad, sostenibilidad y viabilidad económica de la pesca artesanal local, mediante la optimización de los procesos de transporte, distribución y promoción de las capturas de la Cofradía. 

A través de la incorporación de recursos pedagógicos y expositivos, se logrará preservar y difundir el patrimonio cultural, social y humano de la comunidad pesquera, facilitando a visitantes y centros educativos la transmisión de los conocimientos tradicionales sobre las artes menores. 

Asimismo, las acciones de divulgación e incentivación del consumo de producto fresco de cercanía impactarán directamente en la población infantil y juvenil, reforzando la identidad marinera, la economía azul y el desarrollo socioeconómico del litoral.

• 3.1 Comercialización de productos pesqueros locales.
  • 3.1.1 Proyectos dirigidos a mejorar la introducción y la venta de productos pesqueros y acuícolas en el mercado local.
    • Objetivo específico: aumentar y/o mejorar la presencia de productos pesqueros locales en puntos de venta en la isla de
      Tenerife.
• 3.2 Proyectos destinados a mejorar el funcionamiento del sector pesquero y acuícola local.
  • 3.2.1 Proyectos dirigidos a la mejora de instalaciones y espacios de descarga de productos pesqueros y acuícolas (en
    cofradías, lonjas, comercializadoras, etc.).
    • Objetivo específico: mejorar las instalaciones y lugares de descarga de productos pesqueros para mejorar las
      características y funcionamiento operativo del espacio y favorecer la rentabilidad, el ahorro energético, la calidad y la
      trazabilidad de los productos.
  • 3.2.2 Proyectos que contribuyan a mejorar el funcionamiento de las organizaciones pesqueras y acuícolas, incluyendo la
    mejora de servicio y procesos, la formación, el aprendizaje y la aplicación de buenas prácticas.
    • Objetivo específico: mejorar el funcionamiento de las instalaciones y lugares de descarga de productos pesqueros a
      través de la mejora de procesos y la potenciación de las capacidades y del funcionamiento operativo en general de estos
      espacios.
• 3.4 Proyectos de reconocimiento del patrimonio cultural pesquero y de la costa.
  • 3.4.1 Proyectos relacionados con la conservación, la valorización y la divulgación del patrimonio cultural costero
    relacionado principalmente con la pesca.
    • Objetivo específico: mejorar el conocimiento y la valoración del patrimonio cultural de la pesca artesanal y de las
      actividades costeras.