Mejora de los Recuros Logísticos

• Mejorar la comercialización directa de los productos pesqueros locales, garantizando un transporte adecuado que preserve la calidad del pescado y del marisco desde su recogida hasta el punto de entrega.

• Garantizar el mantenimiento de la cadena de frío, mediante la incorporación de un vehículo isotermo que asegure la conservación óptima de los productos pesqueros durante todo el proceso de distribución, reforzando su calidad y seguridad alimentaria.

• Optimizar la logística de distribución, reduciendo los tiempos de transporte, mejorando la eficiencia de las entregas y facilitando el abastecimiento directo a restaurantes, comercios y otros clientes.

• Incrementar el valor añadido de los productos pesqueros locales, favoreciendo su valorización a través de una distribución más eficiente que permita mantener su frescura y calidad hasta el consumidor final.

• Reforzar las cadenas cortas de comercialización, impulsando la conexión directa entre el sector pesquero y los mercados de cercanías, contribuyendo a la competitividad de la empresa y al desarrollo de la economía azul del territorio.

• Reducir el impacto ambiental de la actividad, incorporando un vehículo más eficiente y sostenible que contribuya a la merma de las emisiones y a la mejora de la sostenibilidad del transporte de productos pesqueros.

La actuación consiste en la adquisición de un vehículo equipado con un cajón isotermo reforzado, destinado al transporte de productos pesqueros adquiridos en la lonja hasta los puntos de venta propios y otros clientes del entorno. El vehículo permitirá mantener la cadena de frío durante todo el proceso de distribución, garantizando que el pescado y el marisco lleguen a su destino en condiciones óptimas de frescura, calidad y seguridad alimentaria. 

La incorporación de esta infraestructura contribuirá a mejorar la eficiencia logística de la empresa, optimizar los tiempos de entrega, reforzar la comercialización directa de los productos pesqueros locales e incrementar su valorización, favoreciendo el abastecimiento de los comprados de cercanías y la competitividad de la actividad.

• Garantizar el mantenimiento de la cadena de frío durante el transporte, asegurando que los productos pesqueros lleguen a los puntos de venta y a los clientes en condiciones óptimas de frescura, calidad y seguridad alimentaria.

• Mejorar la comercialización directa de los productos pesqueros locales, incrementando la capacidad de distribución de la empresa y reforzando las cadenas cortas de comercialización entre la lonja y los puntos de venta.

• Optimizar la logística de la empresa, reduciendo los tiempos de transporte, mejorando la planificación de las rutas de distribución e incrementando la eficiencia operativa.

• Incrementar el valor añadido de los productos pesqueros, favoreciendo que el pescado y el marisco mantengan sus características organolépticas y su calidad hasta el consumidor final, mejorando su competitividad en el mercado.

• Ampliar la capacidad de abastecimiento a clientes y puntos de venta, facilitando la distribución la nuevos establecimientos y consolidando la cartera de clientes de la empresa.

• Reforzar la competitividad y la sostenibilidad de la actividad, mediante la incorporación de un vehículo adaptado a las necesidades del transporte de productos pesqueros, contribuyendo a la mejora del servicio ofrecido y a la consolidación de la actividad empresarial.

• OBJETIVO ESTRATÉGICO 1. Aumento del valor, creación de empleo, valorización y fomento de la participación de las mujeres, atracción de personas jóvenes y promoción de la innovación en todas las fases de la cadena de producción y suministro de los productos de la pesca y la acuicultura, y la mejora de la imagen de estos productos y la actividad productiva a nivel local para su incorporación a la cultura alimentaria del territorio.

  • OBJETIVO ESPECÍFICO 1.1. Desarrollar un producto pesquero de valor a través de mejoras productivas y organizativas en el sector y en las actividades marineras.