Mejoras en el centro de trabajo principal de Pescados Barlovento S.L.

El proyecto está enfocado en la modernización y optimización de la infraestructura productiva, mejorando la eficiencia y competitividad de la actividad pesquera y acuícola. Además, la incorporación de nuevas tecnologías, la mejora de los procesos logísticos y la digitalización administrativa facilitan la atracción de talento joven y fomentan la innovación en el sector. 

Además, la creación de una oficina más moderna y la digitalización de procesos permiten mejorar la gestión de la empresa, optimizando la toma de decisiones y aumentando el valor de los productos. Estas mejoras pueden contribuir a mejorar la imagen del sector a nivel local y facilitar su integración en la cultura alimentaria del territorio.

El proyecto contempla una serie de mejoras estructurales y operativas en una nave industrial dedicada a la pesca y acuicultura, incluyendo: 

• Adquisición de maquinaria especializada: instalación de contenedores de -25ºC con capacidad para 20,000 kg cada uno, máquinas de hielo, compresores, transpaletas y otros equipos clave para optimizar la producción y logística. 
• Mejora de eficiencia energética: aumento de placas fotovoltaicas, instalación de baterías para la recarga de vehículos eléctricos y adecuación de la infraestructura de baja tensión. 
• Seguridad y cumplimiento normativo: instalación de un sistema de detección de incendios. 
• Modernización de la gestión administrativa: digitalización de procesos mediante un addon del software de contabilidad, permitiendo que los comerciales accedan en tiempo real a datos financieros mediante una app. 
• Creación de una oficina nueva: construcción de un espacio de trabajo más amplio y moderno con mobiliario ergonómico y equipos informáticos avanzados.

• Incremento de la productividad y eficiencia operativa: la modernización de la infraestructura y la adquisición de maquinaria especializada (contenedores de -25ºC, máquinas de hielo, sistemas de refrigeración, etc.) permitirán optimizar los procesos de almacenamiento, producción y logística. Esto se traducirá en una reducción de tiempos de operación y en una mejora de la eficiencia global. 
• Reducción de costos y consumo energético: con el aumento de las placas fotovoltaicas, la instalación de una batería para recargar vehículos y la adecuación de la baja tensión, se prevé una significativa disminución en el consumo energético y en los costos operativos, favoreciendo la sostenibilidad y el ahorro a medio y largo plazo.
• Mejora en la seguridad y calidad de los procesos: la incorporación de sistemas de detección de incendios y equipos de control de peso, junto con la renovación de la infraestructura preventiva, garantizan un entorno de trabajo más seguro y el cumplimiento de normativas, lo que a su vez incrementa la fiabilidad de los procesos y la calidad de los productos. 
• Optimización de la gestión administrativa y digitalización: la creación de una oficina nueva equipada con obra de ingeniería, mobiliario y equipos informáticos, junto con la digitalización de los procesos administrativos mediante un addon del software de contabilidad (accesible vía una app para el equipo comercial), facilitará una gestión más ágil, la toma de decisiones en tiempo real y una mejor comunicación interdepartamental.

• Fomento de la economía local: la inversión en modernización y ampliación de instalaciones puede generar nuevos puestos de trabajo, tanto durante la fase de construcción y montaje como en la operación diaria. Esto favorece la dinamización del tejido económico y social de la región. 
• Impulso a la sostenibilidad ambiental: las mejoras en eficiencia energética y la apuesta por energías renovables (con el aumento de placas fotovoltaicas y baterías para vehículos) contribuyen a una menor huella de carbono, posicionando a la entidad como un referente en sostenibilidad dentro del territorio. 
• Atracción de nuevas inversiones y colaboraciones: la modernización de las infraestructuras y la implementación de tecnología avanzada pueden mejorar la imagen de la entidad, haciendo más atractiva la zona para otras inversiones y colaboraciones industriales, lo que a largo plazo puede generar sinergias y oportunidades de crecimiento para la comunidad. 
• Mejora en la infraestructura local: la adecuación de instalaciones y la expansión de la red eléctrica (con la ampliación de baja tensión) no solo beneficia a la empresa, sino que también puede tener un efecto positivo en la mejora de la infraestructura local, facilitando futuras expansiones y el desarrollo de proyectos en el entorno. 
• Valorar las especies de pescados de bajo valor e infravaloradas comercialmente. Se ha contratado barcos en las bahías de Barbate y Cádiz para especies como la Lacha que son poco valoradas en la actualidad.