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Ondas de Sabor: Promoción del consumo de percebe y bivalvos de Valdoviño

Datos generales

Grupo de Acción Local do Sector Pesqueiro A Mariña-Ortegal
Galicia

El proyecto busca  mejorar el peso económico  del sector pesquero y marisquero, valorizando el producto local a través  del fomento de su consumo, mediante acciones para dar a conocer el rol de las gentes del mar en la conservación del medio marino, el papel de la Cofradía, la calidad y trazabilidad de sus productos a través de la sensibilización de escolares, sociedad y profesionalización de la hostelería local; para esta labor se llevará a cabo varias actividades durante las anualidades 2024 y 2025, iniciando su lanzamiento en el 2023, como trabajos técnicos con escolares (aulas marineras) acercando la cultura marinera y hábitos de vida saludable a la población escolar y a sus familias, haciendo hincapié en la identidad de la villa de Cedeira y en el consumo de productos marinos locales; actividades de difusión, divulgación y sensibilización (rutas guiadas, exposiciones y sesiones de cocina); acciones de comunicación destinadas a visibilizar las actuaciones, dando a conocer las oportunidades del sector y las problemáticas, como la falta de relieve y la emergencia  climática, buscando el fomento del consumo de productos marinos y la complicidad en la protección  del medio y el comportamiento responsable, de cara a la biodiversidad del territorio con un enfoque integrado. 

Proyecto propio del GALP: No
Referencia normativa: Orden de 28 de diciembre de 2023 en la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas para proyectos al amparo de las EDLP de los GALP gallegos en el marco del FEMPA y se convocan ayudas para el año 2024
Referencia normativa:

ORDEN de 14 de septiembre  de 2023 por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas para proyectos al amparo de las estrategias de desarrollo local participativo (EDLP), aprobadas a los grupos de acción local del sector pesquero (GALP) en el marco del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura 2021-2027.

Fecha de aprobación:
Plazo de ejecución: 26 Meses 2023 2024 2025
Ámbito de aplicación: Valdoviño (A Coruña)

Datos económicos

Estado del proyecto: En curso Ejecutado Anulado
Coste total (Subvencionable + no subvencionable) 102.595,90 €
Importe ejecutado (Dato incluido al cierre del proyecto) 63.778,86 €
Coste subvencionable (Coste elegible inicial) (inversión pública + inversión privada) 63.778,86 €
Total ayuda pública aprobada Reparto ayuda pública aprobada % AP/CT (Ayuda pública / Coste total) % AP/CS (Ayuda pública / Coste subvencionable)
63.778,86 €
FEMPA 44.645,20 € 70,00 %
CA FEMPA 19.133,66 € 30,00 %
-- --

Datos del promotor

Nombre: Concello de Valdoviño
Perfil empresarial: Entidad Local,
Titularidad: Público

Indicadores

Creación de empleo

Femenino Masculino Total
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Empleo mantenido

Femenino Masculino Total
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Aplicación de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Cooperación

Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Principales objetivos
  • Acercar al alumnado de Valdoviño y del público en general los beneficios de la la alimentación saludable del consumo de productos marinos kmO, de gran cantidad dada su trazabilidad y características, acordes a la sostenibilidad y ensalzando el rol de cuidado que cumplen los profesionales del mar y la Cofradía en la conservación del medio marino y en el equilibro de los recursos y biodiversidad, mediante la ejecución de aulas marineras y salidas al litoral, guiados y exposiciones didácticas.
  • Reforzar las relaciones locales entre el sector del mar y el hostelero, a la hora de promover el uso de especies marinas de la zona y su transformación en la cocina, ofertando producto de km ,visibilizando la lonja y la Cofradía  y fomentando  la comercialización de todo tipo de especies marinas y subproductos. 
Principales actividades
  • Sesiones en aula y salidas al exterior con el alumnado de Educación Primaria y Secundaria, acercando la cultura marinera y hábitos de vida saludable a la población escolar y a sus familias, haciendo hincapié en la identidad de la villa de Cedeira y en el consumo de productos marinos locales. 
  • Guiados por el litoral con la participación de los colectivos del mar, empoderando las diversas profesiones y dando especial relevancia al rol femenino.
  • Exposiciones con paneles didácticos, acciones  formativas con la hostelería local y labores de comunicación de las actividades.  
Resultados previstos
  • Mejorar el peso económico del sector pesquero y marisquero, valorizando el producto local a través del fomento de su consumo, mediante acciones en las que se da a conocer el rol de las gentes del mar en la conservación del medio marino, el papel de la Cofradía, la calidad y la trazabilidad de sus productos a través de la sensibilización de escolares, sociedad y profesionalización de la hostelería local.
  • Dar a conocer  las oportunidades del sector y las problemáticas como la falta de relevo y la emergencia climática, buscando el fomento del consumo de productos marinos y la complicidad en la protección del medio y el comportamiento responsable, de cara a la biodiversidad del territorio.
Prioridades y objetivos de la EDLP a los que está vinculado
Objetivo estratégico de la EDLP
  • O.E.1.-Aumento del valor, creación de empleo, valoración y fomento de la participación de las mujeres, atracción de personas jóvenes y promoción de la innovación en todas las fases de la cadena de producción y suministro de los productos de la pesca y de la acuicultura, y la mejora de la imagen de estos productos y la actividad productiva a nivel local para su incorporación a la cultura alimentaria del territorio. 
Objetivo específico de la EDLP
  • 1.1.-Desarrollar un producto pesquero de valor a través de mejoras productivas y organizativas en el sector y en las actividades marineras 
  • 1.2.-Hacer de las actividades marítimo-pesqueras un ámbito de empleabilidad de colectivos menos favorecidos y de cohesión social en la Mariña-Ortegal.

Línea de actuación:

  • Acuicultura, especialmente acuicultura artesanal en zona de protección ambiental

  • Apoyo al asociacionismo femenino y el trabajo en red

  • Biotecnología

  • Cadenas de aprovechamiento de residuos

  • Cadenas de suministro con bajas emisiones

  • Consolidación del comercio online

  • Desarrollo de las tecnologías de la información y comunicación (TIC)

  • Disminución del desperdicio de alimentos

  • Empleo energías renovables

  • Formación y capacitación profesional

  • Fortalecimiento de las cadenas locales de producción

  • Innovación relacionada con nuevas formas de empaquetado o procesamiento

  • Mantenimiento de mares limpios

  • Otras

  • Patrimonio socio cultural

  • Protección y restauración de los ecosistemas y la diversidad marina

  • Refuerzo de la participación y el liderazgo femenino en los GALP

  • Relevo generacional

  • Sensibilización y difusión

  • Servicios e infraestructuras

  • Sostenibilidad de la explotación de los recursos

  • Turismo

Diversificación del sector pesquero

Turismo

  • Rutas turísticas

  • Infraestructuras

  • Visibilidad

  • Nuevas tecnologías

  • Museos

  • Estudios

  • Pesca-turismo

Transformación y comercialización

  • Creación o mejora de infraestructuras

  • Comercialización

  • Mejora en los procesos

  • Nuevos productos o formatos

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios

Medio Ambiente

  • Infraestructuras

  • Educación ambiental

  • Nuevos productos

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios

  • Recuperación de zonas

Social

  • Formación

  • Visibilidad y asociacionismo

  • Infraestructuras

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios