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Cofinanciado por la UE

Recetas marineras

Datos generales

Grupo de Acción Costera Oriental de Cantabria
Cantabria

Realización de un libro de recetas marineras tradicionales y modernas servidas en los negocios hosteleros de esta Villa Marinera.

Proyecto propio del GALP: No
Referencia normativa:
  • Orden MED/53/2016, de 15 de noviembre por la que se establecen las normas para la selección, convocatoria y aprobación de Estrategias de Desarrollo Local Participativo (EDLP) y se regulan las obligaciones de los Grupos de Acción Local del Sector Pesquero (GALP) para Cantabria, de acuerdo con el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (2014-2020).
  • Convenio de Colaboración entre la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria y los Grupos de Acción Local del Sector Pesquero (GALP) para el desarrollo local participativo en el ámbito de la pesca y el marco del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) para el periodo 2014-2020.
Fecha de aprobación:
Plazo de ejecución: 6 Meses 2020
Ámbito de aplicación: Santoña

Datos económicos

Estado del proyecto: En curso Ejecutado Anulado
Coste total (Subvencionable + no subvencionable) 5.483,75 €
Importe ejecutado (Dato incluido al cierre del proyecto) 5.483,75 €
Coste elegible inicial (CE) 5.483,75 €
Total ayuda pública aprobada Reparto ayuda pública aprobada % AP/CT (Ayuda pública / Coste total) % AP/CS (Ayuda pública / Coste subvencionable)
3.948,30 €
FEMP 3.356,05 € 85,00 %
CA FEMP 592,25 € 15,00 %
72,00 % 72,00 %

Datos del promotor

Nombre: Asociación de empresarios de Santoña (ASEMSAN)
Perfil empresarial: Asociación
Titularidad: Privado

Aplicación de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Principales objetivos

 

Fomentar la gastronomía marinera y el conocimiento de las recetas tradicionales de la zona.

Principales actividades

 

Realización de un libro de recetas marineras tradicionales y modernas servidas en los negocios hosteleros de la Villa Marinera de Santoña.

Resultados previstos

 

Realización de un libro de recetas marineras tradicionales y modernas servidas en los negocios hosteleros de la Villa Marinera de Santoña.

Prioridades y objetivos a los que responde

 

  • Puesta en valor de los productos pesqueros y de la actividad pesquera sostenible. Mejora de la competitividad.

  • Fomento del turismo mediante el impulso de sinergias entre sectores productivos. Diversificación.

Línea de actuación:

  • Aprovechamiento de subproductos. (Descartes)

  • Aprovechamiento del patrimonio medioambiental

  • Campañas de promoción y concienciación

  • Fomento de la certificación y comercialización de productos pesquero y acuícolas

  • Formación para el fomento del empleo

  • Pesca turismo

  • Promoción de la innovación en presentaciones y derivados

  • Protección y recuperación de la biodiversidad y los ecosistemas marinos

  • Reducción de los circuitos de comercialización

  • Transferencia de conocimientos entre investigadores y pescadores

  • Turismo marinero

  • Otros