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Cofinanciado por la UE

Sistema de etiquetado individual y puesta de valor del choco.

Datos generales

GAC-7 Ría de Vigo - A Guarda
Galicia
El choco de Redondela disfruta de una gran fama, lo que le confiere un potencial comercial muy elevado. *La Cofradía de pescadores "San Juan" de Redondela está apostando por la diferenciación de este cefalópodo, y para conseguir este objetivo está desarrollando un plan para la mejora de la comercialización del chipirón, especie que proporciona trabajo entre febrero y junio a 50 embarcaciones dentro de la Ensenada de Sano Simón, en la Ría de Vigo. Fruto de este plan de mejora se pretende diferenciar su producto de la competencia, a la vez que lo valoriza. *Para que el cliente final distinga los chocos pescados por los integrantes de la Cofradía de Redondela, se vuelve necesario diferenciar cada uno de los chipirones de forma individual, con el que el consumidor podrá distinguir cada unidad pescada por nosotros de la pescada por nuestra competencia.
Proyecto propio del GALP: No
Referencia normativa: Orden del 16 de marzo de 2011
Fecha de aprobación:
Plazo de ejecución: 3 Meses 2011
Ámbito de aplicación: Redondela

Datos económicos

Estado del proyecto: En curso Ejecutado Anulado
Coste total (Subvencionable + no subvencionable) 41.834,03 €
Importe ejecutado (Dato incluido al cierre del proyecto.') 41.834,03 €
Total ayuda pública aprobada Reparto ayuda pública aprobada % AP/CT (Ayuda pública / Coste total) % AP/CS (Ayuda pública / Coste subvencionable)
33.467,22 €
AGE 4.183,40 € 12,50 %
CA FEP 4.183,40 € 12,50 %
FEP 25.100,40 € 75,00 %
-- 0,00 %

Datos del promotor

Nombre: Cofradía de pescadores "San Juan" de Redondela
Perfil empresarial (otro): Cofradía de pescadores
Titularidad: Privado

Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Principales objetivos
  • Fortalecer la competitividad de los integrantes de la Cofradía.
  • Realizar una promoción económica del empleo entre los pescadores.
  • Fomento de la sociedad de la información y de las nuevas tecnologías.
Principales actividades Implantación del sistema de generación y autentificación de las etiquetas.
Resultados previstos
  • Incremento de precio en la venta del chipirón en la Lonja de la Cofradía de Redondela.
  • Mayor demanda por parte de los consumidores finales y de los vendedores.
  • Incremento del número de pescadores dedicados a la pesca del chipirón.
Prioridades y objetivos del PEZ a las que corresponde el proyecto
  • Fortalecimiento de la competitividad del sector pesquero.
  • Promoción económica.
  • Fomento de la sociedad de la información y las nuevas tecnologías.
Prioridades del PEN del FEP a las que responde el proyecto Mantener la prosperidad económica y social de las áreas y revalorizar los productos de la pesca y la acuicultura

Línea de actuación:

  • Aprovechamiento de subproductos. (Descartes)

  • Aprovechamiento del patrimonio medioambiental

  • Campañas de promoción y concienciación

  • Fomento de la certificación y comercialización de productos pesquero y acuícolas

  • Formación para el fomento del empleo

  • Pesca turismo

  • Promoción de la innovación en presentaciones y derivados

  • Protección y recuperación de la biodiversidad y los ecosistemas marinos

  • Reducción de los circuitos de comercialización

  • Transferencia de conocimientos entre investigadores y pescadores

  • Turismo marinero

  • Otros