Zuriñe Aberasturi Azkarate

El presente proyecto es una manera clara de poner en valor la cultura, la tradición, la gastronomía de Bermeo. Su claro enfoque a poder proporcionar de un recuerdo de su estancia en Bermeo a la población visitante y turista, pone de manifiesto de una u otra forma la tradicional cultura ligada al mar, tanto de manera directa comoindirecta. A partir de esta reflexión, a través de la puesta en marcha del negocio,la promotora pretender contribuir de forma clara a la generación de riqueza en el entorno. Así, entre las consecuencias que pretende lograr:Desarrollo de un proyecto empresarial alineado con la EDLP.Aumento del valor de los productos de la pesca, creación de empleo, atracción de jóvenes y promoción de la innovación en todas las fases de la cadena de suministro de los productos de la pesca y la acuicultura.Apoyo a la diversificación del sector pesquero dentro o fuera del sector de la pesca comercial, al aprendizaje permanente y a la creación de empleo en las zonas pesqueras y acuícolas.Apoyo a la diversificación de la economía local hacia nuevas actividades económicas.Fomento del patrimonio cultural pesquero, acuícola y marítimo de las zonas pesqueras.Refuerzo del papel de las comunidades pesqueras en el desarrollo local y de la gobernanza de los recursos pesqueros y actividades marítimas locales.Puesta en marcha de una empresa para la producción de productos y serviciosCreación y generación de empleo: en este caso, además del propio autoempleo de la promotora, considera la potencial generación de empleo de forma indirecta en empresas del entorno. Ya que cuenta con acuerdos de colaboración con varias personas artesanas de la localidad.