Sala Gran Fórum. AC Hotel Atocha (C/ De las Delicias, 42, 28045, Madrid)
Madrid
España
Demolab celebrado en el marco del Proyecto NOVELFISH "desarrollo de productos con alto valor añadido a partir de especies pesqueras de bajo valor comercial".
En esta sesión de clausura se presentará el proyecto y las actividades desarrolladas. Además se ofrecerá una degustación de productos finales obtenidos.
Este proyecto cuenta con el el apoyo de la Fundación Biodiversidad a través del programa Pleamar del FEMP y tiene como objetivo aportar valor añadido a las capturas accesorias, con el fin de aportar mayor valor comercial.
El consorcio del proyecto está formado por la Universidad de Cádiz, como líder del proyecto, y CTAQUA y PTEPA como socios.
Puede acceder al formulario de inscripción en el siguiente enlace