España
Se hará la presentación del Libro Blanco del Sector del pescado en Cataluña a través de la plataforma Zoom, en formato telemático.
Este Libro Blanco, que ha contado con la colaboración e impulso del Gremio de Pescaderos de Cataluña, es el resultado de un trabajo muy completo donde se hace una radiografía de la situación actual y los retos de futuro que han de asumir todos los actores que conforman este mundo complejo alrededor del pescado. Un estudio largamente esperado en el que ha participado todo el sector desde la producción hasta el consumidor, pasando por los diferentes canales de comercialización y la administración. Esta es una gran herramienta que servirá para ayudarnos a entender dónde estamos y una guía para afrontar el gran reto de la transformación imprescindible que debe afrontar este sector.
Se requiere previa inscripción para poder participar en el evento: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdJIgqVRQh2P3LW3A8RW2BAef0-2bVgD_kt72X8LWcmG00dEg/viewform