Ámbito:
Grupos y Redes
Fecha:
06-08-2019
El proyecto Morada Atlántica promueve la introducción de la etiqueta "cocina atlántica" con la intención de "promocionar los platos y productos propios del arco atlántico, erigiéndose ésta como garantía de calidad". Es una etiqueta mediante la cual "acreditar la singularidad, tradición, proximidad y trazabilidad de los platos y productos, basándose esta labor de promoción en informar al consumidor final acerca de los beneficios de su adquisición", destacan en el GALP.
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https://www.farodevigo.es/portada-arousa/2019/08/02/trazabilidad-singularidad-c…