Algas gallegas: tesoro del mar

Datos generales

Tipo de operación: Gobernanza

Ámbito de la aplicación:

10 municipios de territorio del GALP Golfo Ártabro Norte

Coste total: 3.510,00 €

Ayuda pública: 2.983,50 €

Periodo: FEMP (2014-2020)

Convocatoria: 2019

GALP

Grupo de Acción Local del Sector Pesquero Golfo Ártabro Norte

Proyecto

El proyecto surge ante la detección del desconocimiento, a pesar de ser una zona costera, tanto de los tipos como los usos de las algas que tienen en su litoral próximo.

Dicho proyecto consistió en un curso teórico/práctico de 15 horas de duración, en el que se dieron a conocer las distintas especies de algas que pueden encontrar en su litoral y sus posibles usos (culinarios, cosméticos…)

https://www.facebook.com/Asociaci%C3%B2n-de-veci%C3%B1os-de-O-Val-Os-Irmandi%C3%B1os-316340465632195/?__tn__=%2Cd%2CP-R&eid=ARAkIUozvwKhdiwOScPlohDjzkB6FfPgnk--LVHBFhVARXzciiy1OY1V6qLEVcuehZK6hzd1XtTvOeef

Objetivos

Conocer qué son las algas y sus tipos.
Tener en cuenta su hábitat y modo de vida.
Conocer las especies con interés que se puede encontrar en Galicia.
Saber sus usos y aplicaciones (culinarias, cosméticas…).
Valorar su aprovechamiento: recolección y conservación.

Resultados

Como asociación los resultados que pueden valorar son los de la gran participación e interés despertados por la actividad propuesta.

Contribución al DLP

desarrollo local está fundamentalmente ligada a la gran participación por parte de profesionales del sector pesquero de la comarca, que son los que, al fin y al cabo, tienen mayor contacto con el producto. Pudiendo así, aprovechar los conocimientos adquiridos con mayor productividad

Lecciones aprendidas

De la gran acogida que ha tenido el curso, pueden extrapolar el interés que se genera entorno a este tema. Por lo que creen que sería interesante que ayuntamientos, cofradías o distintas asociaciones se interesasen y facilitasen la formación en este campo.