Amposta - Tarragona
Protalgas S.L., empresa de Amposta especializada en biotecnología y acuicultura sostenible, desarrolla un proyecto innovador de cultivo de microalgas (Chlorella vulgaris y Arthrospira platensis) con fines alimentarios. La iniciativa responde a la creciente demanda de alimentos sostenibles y saludables, incorporando tecnologías avanzadas de tratamiento de agua y control de procesos para mejorar la eficiencia productiva, minimizar el impacto ambiental y generar empleo y desarrollo local. El proyecto también se enmarca dentro de la economía azul y ha sido reconocido por la Generalitat de Cataluña por su contribución a la Estrategia Marítima de Cataluña.
Para garantizar la viabilidad productiva, Protalgas S.L. ha instalado un sistema integral de tratamiento de agua que incluye depósitos de almacenamiento, bombeo constante, filtración con zeolita, descalcificador, ósmosis inversa y esterilización por luz ultravioleta. Esta infraestructura permite asegurar la calidad del agua, optimizar los procesos de cultivo y mantener condiciones óptimas para la producción de microalgas, adaptando el plan de inversiones frente a retrasos en la adquisición de ciertos equipos y priorizando los elementos esenciales para el funcionamiento eficiente y sostenible del sistema.
