Datos generales
El proyecto tiene como finalidad poner en marcha en Pontedeume un establecimiento turístico y enogastronómico vinculado al sector pesquero y a la promoción del producto marino local. Casa Maruxa integrará un hotel de 10 habitaciones, una cafetería-vinomariteca, una tienda de productos gourmet, un espacio divulgativo enogastronómico y una zona destinada a la celebración de eventos. La propuesta se articula en torno al maridaje de productos del mar de las Rías Altas con vinos gallegos, fomentando el consumo de productos pesqueros de proximidad (Km 0 / PescadeRías), la divulgación de la cultura gastronómica vinculada al mar y la valorización de la identidad del territorio. El proyecto busca contribuir a la diversificación de la actividad económica, al desarrollo de un turismo sostenible y a la generación de empleo en Pontedeume y su entorno.
Datos económicos
| Total ayuda pública aprobada | Reparto ayuda pública aprobada | % AP/CT (Ayuda pública / Coste total) | % AP/CS (Ayuda pública / Coste subvencionable) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 50.000,00 € |
|
10,36 % | 10,36 % |
Datos del promotor
Indicadores
Interés colectivo
Cumple un conjunto de intereses determinados de un grupo de personas entre las cuales existe un vínculo jurídico.
Beneficiario colectivo
Varias personas obtienen beneficio o provecho del proyecto.
Innovador a escala local
Proceso que introduce novedades y que se refiere a modificar elementos ya existentes con el fin de mejorarlos, aunque también es posible en la implementación de elementos totalmente nuevos a escala local.
Empresa de nueva creación
Empresa emprendedora en sus primeras etapas de operaciones.
Intervención que contribuye al buen estado ambiental
Contribuye al uso sostenible de los mares y a un nivel de actividad humana que sea comparable con la conservación de los ecosistemas marinos.
Promoción de la economía azul
Promueve la economía que reconoce la importancia de los mares y los océanos como motores de la economía por su gran potencial para la innovación y el crecimiento.
Creación de empleo
| Femenino | Masculino | Total | |
|---|---|---|---|
| -- | -- | -- | -- |
Empleo mantenido
| Femenino | Masculino | Total | |
|---|---|---|---|
| -- | -- | -- | -- |
Aplicación de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo
Aumento del valor, creación de empleo, atracción de jóvenes y promoción de la innovación en todas las fases de la cadena de producción y suministro de los productos de la pesca y la acuicultura y mejorar la imagen de los productos y la actividad productiva a nivel local para su incorporación a la cultura alimentaria del territorio.
Fomento de la economía azul en las zonas pesqueras y acuícolas mediante el apoyo a la diversificación dentro o fuera del sector de la pesca comercial, al aprendizaje permanente y a la creación de empleo en las zonas pesqueras y acuícolas.
Impulso y aprovechamiento del patrimonio medioambiental de las zonas pesqueras y acuícolas, incluidas las operaciones de mitigación del cambio climático.
Fomento del bienestar social y del patrimonio cultural de las zonas pesqueras y acuícolas, incluido el patrimonio cultural pesquero, acuícola y marítimo.
Refuerzo del papel de las comunidades pesqueras en el desarrollo local y de la gobernanza de los recursos pesqueros y actividades marítimas locales.
Estrategia de Desarrollo Local Participativo
- Desarrollar una actividad turística y de ocio vinculada al mar que contribuya a la diversificación de la economía local.
- Crear empleo y favorecer la fijación de población en el territorio, generando nuevas oportunidades laborales vinculadas al turismo, la gastronomía y la valorización de los recursos pesqueros.
- Poner en valor los productos pesqueros de la zona y favorecer su consumo, incrementando su valor añadido a través de una oferta turística y enogastronómica diferenciada.
- Promover los productos del mar de proximidad y la cultura gastronómica de las Rías Altas mediante su maridaje con vinos gallegos.
- Reforzar y diversificar la oferta turística de Pontedeume, utilizando la identidad marinera y los recursos pesqueros y gastronómicos del territorio como elementos diferenciadores.
- Puesta en marcha de un hotel de 10 habitaciones, con servicios de alojamiento y diferentes propuestas y paquetes turísticos y gastronómicos.
- Creación de una cafetería-vinomariteca, con una oferta basada principalmente en el maridaje de productos del mar con vinos gallegos.
- Puesta en marcha de una tienda de productos gourmet, complementaria a los servicios de alojamiento y restauración.
- Creación de un espacio divulgativo enogastronómico centrado en las lonjas, los productos pesqueros, sus preparaciones, los vinos de la comarca y de Galicia y el maridaje entre productos de la ría y vinos gallegos.
- Organización de eventos y actividades enogastronómicas y divulgativas, utilizando también el jardín y los espacios exteriores del establecimiento.
- Puesta en marcha de un establecimiento turístico y enogastronómico singular en Pontedeume, integrado por hotel, vinomariteca-cafetería, tienda gourmet, espacio divulgativo y área para eventos.
- Generación de nueva actividad económica turística y pesquera, contribuyendo a la diversificación y dinamización de la economía local y costera.
Valorización y promoción del consumo de productos del mar de proximidad, mediante una oferta enogastronómica vinculada a los productos pesqueros de la zona. - Creación de empleo y contribución a la fijación de población en el territorio, con una previsión de 6,75 UTA (7 puestos de trabajo/año).
- Divulgación y puesta en valor del patrimonio pesquero, gastronómico y cultural del territorio.
- Refuerzo de la oferta turística de Pontedeume y contribución a la desestacionalización de la demanda.
El proyecto se vincula al Objetivo 2 de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo (EDLP) del GALP Golfo Ártabro Norte: “Fomento de la economía azul en las zonas pesqueras y acuícolas mediante el apoyo a la diversificación dentro o fuera del sector de la pesca comercial, al aprendizaje permanente y a la creación de empleo en las zonas pesqueras y acuícolas”. En este marco, Casa Maruxa contribuye a la diversificación de la economía local mediante una nueva actividad turística y enogastronómica vinculada al mar, a la valorización de los productos pesqueros de proximidad y del patrimonio gastronómico y cultural del territorio, así como a la creación de empleo y a la fijación de población.
Línea de actuación:
Acuicultura, especialmente acuicultura artesanal en zona de protección ambiental
Apoyo al asociacionismo femenino y el trabajo en red
Biotecnología
Cadenas de aprovechamiento de residuos
Cadenas de suministro con bajas emisiones
Consolidación del comercio online
Desarrollo de las tecnologías de la información y comunicación (TIC)
Disminución del desperdicio de alimentos
Empleo energías renovables
Formación y capacitación profesional
Fortalecimiento de las cadenas locales de producción
Innovación relacionada con nuevas formas de empaquetado o procesamiento
Mantenimiento de mares limpios
Otras
Patrimonio socio cultural
Protección y restauración de los ecosistemas y la diversidad marina
Refuerzo de la participación y el liderazgo femenino en los GALP
Relevo generacional
Sensibilización y difusión
Servicios e infraestructuras
Sostenibilidad de la explotación de los recursos
Turismo
Diversificación del sector pesquero
Turismo
-
Rutas turísticas
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Infraestructuras
-
Visibilidad
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Nuevas tecnologías
-
Museos
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Estudios
-
Pesca-turismo
Transformación y comercialización
-
Creación o mejora de infraestructuras
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Comercialización
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Mejora en los procesos
-
Nuevos productos o formatos
-
Nuevas tecnologías
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Estudios
Medio Ambiente
-
Infraestructuras
-
Educación ambiental
-
Nuevos productos
-
Nuevas tecnologías
-
Estudios
-
Recuperación de zonas
Social
-
Formación
-
Visibilidad y asociacionismo
-
Infraestructuras
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Nuevas tecnologías
-
Estudios