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Mejora de la comercialización y condiciones laborales

Datos generales

Balears (Illes)

Reforzar la sostenibilidad, la competitividad y las condiciones de trabajo de la actividad acuícola de la empresa Muscleres González, S.L. Entre sus inversiones logísticas destaca la adquisición de un vehículo comercial híbrido enchufable concebido para optimizar tareas internas, tales como el transporte de residuos generados durante la limpieza y la depuración, y el traslado de los materiales y equipos requeridos para el mantenimiento de las instalaciones acuícolas y el vivero, reduciendo a su vez la huella ambiental de la actividad. Por otra parte, las inversiones se centran en la mejora técnica del proceso de depuración del producto a través de la incorporación de una máquina refrigeradora que permitirá regular de manera estable la temperatura del agua, garantizando una óptima conservación de los moluscos. A esto se suma la implementación de un sistema de depuración de alta eficiencia (PROTOS) basado en la flotación por microburbujas para un filtrado preciso de partículas orgánicas e inorgánicas. Como último componente del plan, se proyecta la adecuación del espacio administrativo con la adquisición de mobiliario de oficina ergonómico y equipamiento que favorezca la comodidad, eficiencia de gestión y seguridad laboral del personal.

Proyecto propio del GALP: No
Fecha de aprobación:
Plazo de ejecución: 12 Meses 2026
Ámbito de aplicación: Menorca

Datos económicos

Estado del proyecto: En curso Ejecutado Anulado
Coste total (Subvencionable + no subvencionable) 58.422,86 €
Coste subvencionable (Coste elegible inicial) (inversión pública + inversión privada) 29.211,43 €
Total ayuda pública aprobada Reparto ayuda pública aprobada % AP/CT (Ayuda pública / Coste total) % AP/CS (Ayuda pública / Coste subvencionable)
29.211,43 €
FEMPA 20.448,00 € 70,00 %
CA FEMPA 8.763,43 € 30,00 %
50,00 % 100,00 %

Datos del promotor

Nombre: Muscleres González, S.L.
Perfil empresarial: Sociedad,
Titularidad: Privado
Sexo: Hombre
Edad del promotor: ≥ 40 años

Indicadores

Interés colectivo

Cumple un conjunto de intereses determinados de un grupo de personas entre las cuales existe un vínculo jurídico.

No

Beneficiario colectivo

Varias personas obtienen beneficio o provecho del proyecto.

No

Innovador a escala local

Proceso que introduce novedades y que se refiere a modificar elementos ya existentes con el fin de mejorarlos, aunque también es posible en la implementación de elementos totalmente nuevos a escala local.

No

Empresa de nueva creación

Empresa emprendedora en sus primeras etapas de operaciones.

No

Intervención que contribuye al buen estado ambiental

Contribuye al uso sostenible de los mares y a un nivel de actividad humana que sea comparable con la conservación de los ecosistemas marinos.

No

Promoción de la economía azul

Promueve la economía que reconoce la importancia de los mares y los océanos como motores de la economía por su gran potencial para la innovación y el crecimiento.

No

Creación de empleo

Femenino Masculino Total
-- -- -- --

Empleo mantenido

Femenino Masculino Total
-- -- -- --

Aplicación de la Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Estrategia de Desarrollo Local Participativo

Principales objetivos
  • Optimizar la logística interna de la actividad: Se busca adquirir un vehículo híbrido enfocado al transporte de residuos generados en la limpieza y depuración, así como al traslado de los materiales y herramientas necesarios para el mantenimiento de las mejilloneras (muscleres) y el vivero. Esto permite una clara separación en el transporte de residuos.
  • Mejorar el control y la eficiencia del proceso de depuración: Se prevé la incorporación de una máquina refrigeradora que regule de manera estable la temperatura del agua, garantizando un proceso de depuración óptimo, una mayor calidad del molusco y una vida comercial más prolongada para el producto.
  • Mejorar la gestión interna y las condiciones laborales: Se proyecta la adecuación del espacio administrativo mediante la compra de mobiliario de oficina ergonómico y funcional, favoreciendo la comodidad del personal, la seguridad en el trabajo y la coordinación general.
  • Reducir el impacto medioambiental: Se busca minimizar la huella de carbono de la empresa disminuyendo el consumo de combustible fósil y las emisiones contaminantes gracias a la tecnología de propulsión híbrida del nuevo vehículo comercial.
Principales actividades
  1. Adquisición del vehículo comercial: Compra e incorporación a la flota de la furgoneta híbrida enchufable para optimizar el traslado interno de materiales y llevar a cabo una gestión limpia y separada de los residuos.
  2. Instalación de la máquina de frío: Suministro y montaje técnico de la máquina refrigeradora en la zona de la depuradora, lo que permitirá regular de manera constante la temperatura del agua para los moluscos.
  3. Integración del sistema de filtrado (PROTOS): Suministro, instalación y acoplamiento técnico de la tecnología PROTOS basada en microburbujas para la filtración de partículas orgánicas e inorgánicas.
  4. Acondicionamiento del espacio administrativo: Recepción e instalación del nuevo mobiliario ergonómico (mesas y sillas), cortinas y demás herramientas de trabajo para reformar y optimizar la oficina
Resultados previstos

1. Calidad del producto y seguridad alimentaria (Máquina de frío y PROTOS).:

  • Depuración óptima y constante: Gracias a la máquina refrigeradora, se logrará regular con precisión la temperatura del agua de la depuradora, independientemente de las variaciones climáticas externas. 
  • Mayor vida comercial: Al estabilizar la temperatura del agua, se reducirán de forma significativa los riesgos microbiológicos, garantizando una calidad final excelente para los moluscos y prolongando su conservación comercial en el mercado.
  •  Filtración de alta precisión: La tecnología de flotación por microburbujas del sistema PROTOS filtrará eficientemente macropartículas, materia disuelta y micropartículas orgánicas e inorgánicas, posibilitando una depuración más limpia y un uso mucho más responsable del recurso hídrico . 

2. Logística sostenible y reducción del impacto ambiental (Vehículo híbrido):

  • Disminución de emisiones de CO2: La incorporación de la furgoneta híbrida enchufable reducirá de forma directa las emisiones de gases de efecto invernadero y contaminantes atmosféricos en comparación con un vehículo de combustión convencional . 
  • Gestión eficiente de residuos: El nuevo vehículo optimizará el transporte logístico interno, permitiendo una separación estricta y limpia de los residuos generados durante los procesos de limpieza y depuración de las mejilloneras y el vivero . 
  • Aprovechamiento de energías limpias: Este transporte podrá operar parcialmente con energía eléctrica procedente de fuentes renovables, según la red de recarga disponible . 

3. Condiciones laborales y coordinación (Mobiliario de oficina):

  • Ergonomía y seguridad: La adecuación de la oficina con mesas y sillas ergonómicas, cortinas y nuevos elementos de trabajo favorecerá de forma directa la salud, comodidad y seguridad laboral del personal . 
  • Coordinación más eficiente: La mejora de este espacio administrativo se traducirá en una mejor gestión comercial y una coordinación interna mucho más ágil de toda la actividad de la empresa . 

4. Viabilidad económica, empleo y entorno marino:

  • Incremento del 5% en los ingresos por ventas: Derivado de las notables mejoras en productividad, seguridad y eficiencia técnica que aportan estas inversiones, la empresa estima una previsión de crecimiento moderado y realista de un 5% en su facturación por ventas . 
  • Consolidación de la plantilla: El proyecto asegura el mantenimiento de la estructura de empleo actual de la empresa, compuesta habitualmente por 1 persona autónoma (beneficiaria), 1 persona autónoma colaboradora y entre 3 y 4 personas contratadas a diferentes jornadas durante la temporada de venta . 
  • Conservación del puerto de Mahón: La optimización de los procesos de depuración de agua y la reducción de las emisiones contaminantes del transporte interno contribuirán indirectamente a un ecosistema marino más saludable y a proteger la biodiversidad de la zona .
Prioridades y objetivos de la EDLP a los que está vinculado

Objetivo Estratégico 1: Fomentar e impulsar la pesca sostenible y mejorar la comercialización de los productos pesqueros locales.

Línea de actuación:

  • Acuicultura, especialmente acuicultura artesanal en zona de protección ambiental

  • Apoyo al asociacionismo femenino y el trabajo en red

  • Biotecnología

  • Cadenas de aprovechamiento de residuos

  • Cadenas de suministro con bajas emisiones

  • Consolidación del comercio online

  • Desarrollo de las tecnologías de la información y comunicación (TIC)

  • Disminución del desperdicio de alimentos

  • Empleo energías renovables

  • Formación y capacitación profesional

  • Fortalecimiento de las cadenas locales de producción

  • Innovación relacionada con nuevas formas de empaquetado o procesamiento

  • Mantenimiento de mares limpios

  • Otras

  • Patrimonio socio cultural

  • Protección y restauración de los ecosistemas y la diversidad marina

  • Refuerzo de la participación y el liderazgo femenino en los GALP

  • Relevo generacional

  • Sensibilización y difusión

  • Servicios e infraestructuras

  • Sostenibilidad de la explotación de los recursos

  • Turismo

Diversificación del sector pesquero

Turismo

  • Rutas turísticas

  • Infraestructuras

  • Visibilidad

  • Nuevas tecnologías

  • Museos

  • Estudios

  • Pesca-turismo

Transformación y comercialización

  • Creación o mejora de infraestructuras

  • Comercialización

  • Mejora en los procesos

  • Nuevos productos o formatos

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios

Medio Ambiente

  • Infraestructuras

  • Educación ambiental

  • Nuevos productos

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios

  • Recuperación de zonas

Social

  • Formación

  • Visibilidad y asociacionismo

  • Infraestructuras

  • Nuevas tecnologías

  • Estudios