Mejora de la eficiencia energética del sistema de refrigeración a través de un condensador movible evaporativo

El proyecto consiste en la incorporación de un condensador evaporativo móvil de alta eficiencia energética con el objetivo de mejorar el rendimiento del sistema de producción de frío e hielo en las instalaciones de la Lonja de La Coruña. Este nuevo equipo permitirá dar servicio a diferentes áreas de actividad de la lonja, contribuyendo a la conservación óptima de los productos pesqueros y reduciendo significativamente el consumo eléctrico.

La intervención incide directamente en la mejora de la eficiencia energética global de las instalaciones y en la modernización de los sistemas técnicos empleados para garantizar la calidad y trazabilidad de los productos del mar. Además, el proyecto incluye acciones complementarias de sensibilización ambiental, mediante la participación en eventos, congresos y conferencias, con el fin de fomentar la implantación de buenas prácticas que contribuyan a mitigar el cambio climático en el sector pesquero.

Esta mejora técnica permitirá reducir la generación de residuos plásticos y envases derivados de procesos de conservación alternativos, promoviendo el uso del hielo como medio natural de conservación. También tendrá un impacto positivo sobre las condiciones laborales del personal de la lonja, reforzando su seguridad y bienestar, especialmente en el caso de las mujeres, que representan una parte destacada del colectivo profesional presente en las instalaciones.

• Incorporación de un nuevo condensador evaporativo móvil de alta eficiencia energética para dar servicio al sistema de producción de frío e hielo de las instalaciones de la lonja.

• Adaptación técnica de la infraestructura existente para la integración funcional del nuevo equipo.

• Ajustes operativos en las áreas que se abastecen de frío e hielo, garantizando la continuidad del servicio durante la implantación del nuevo sistema.

• Organización de acciones de sensibilización ambiental dirigidas al sector pesquero, como conferencias, eventos y participación en encuentros profesionales.

• Formación al personal técnico y operativo sobre el manejo y mantenimiento del nuevo equipo, promoviendo su cualificación y adaptación a la nueva tecnología.

• Reducción significativa del consumo energético en las instalaciones.

• Mejora de la eficiencia en el proceso de conservación de pescado e hielo.

• Disminución de la generación de residuos y del uso de envases plásticos.

• Aumento de la calidad del producto ofrecido y de la satisfacción de los usuarios de la lonja.

• Reducción de la huella ambiental de la actividad pesquera.

• Modernización de la infraestructura comercial y logística de la lonja.

• Sensibilización del sector sobre la necesidad de aplicar medidas de mitigación del cambio climático.

• Mejora del ambiente laboral para trabajadores y trabajadoras de la lonja.

• Consolidación de la Lonja de La Coruña como referente sostenible y tecnológicamente avanzado en el sector.

• Objetivo estratégico de la EDLP:

  • Objetivo estratégico 1: Aumento del valor, creación de empleo, valorización y fomento de la participación de las mujeres, atracción de personas jóvenes y promoción de la innovación en todas las fases de la cadena de producción y suministro de los productos de la pesca y la acuicultura, y la mejora de la imagen de estos productos y de la actividad productiva a nivel local para su incorporación a la cultura alimentaria del territorio.

• Objetivo específico de la EDLP:

  • Objetivo específico 1.1: Consolidar al final del período de programación la cadena de valor del sector pesquero local, incrementando el valor añadido de los productos del mar y de la acuicultura a través de acciones que implementen mejoras, sean sostenibles y/o innovadoras.