Sensaciones más que mar

Este proyecto pretende incrementar:

• El número de empresas directamente vinculadas a la actividad pesquera a través del alta de nuevos pescadores y de empresas suministradora de embarcaciones, aparejos, etc., y por consiguiente el número de puestos de trabajo por cuenta propia y ajena vinculados a este sector.
• El número de empresas o establecimientos vinculados al sector gastronómico o de la alimentación. Si analizamos campañas y acciones de divulgación de las propiedades y calidad de los productos pesqueros locales entre la población residente como entre las personas que nos visitan, se incrementará la demanda y habrá nuevas oportunidades de negocio vinculadas al comercio de productos pesqueros frescos y enlatados así como de restauración.
• El número de empresas y actividades de divulgación e interpretación del territorio. El hecho de vincular los recursos pesqueros con el territorio en el que se producen las capturas, supondrá una mayor sensibilización en cuanto a la valorización de los mismos y por ende, un incremento de la demanda de profesionales, empresas y entidades dedicados a la difusión, potenciación y preservación de los recursos endógenos. Se trata, fundamentalmente de potenciar un crecimiento económico respetuoso con el medio ambiente para así garantizar la calidad de vida de las poblaciones costeras de Granadilla, especialmente, Los Abrigos.

Celebración de feria, ruta de la tapa con pescados de la zona, show-cooking, diseño de rutas y mesas interpretativas del medio marino

El desarrollo del proyecto supondrá la promoción y apoyo de la pesca artesanal en el municipio de Granadilla. Conectando elementos gastronómicos, culturales y turísticos en una jornada de promoción del sector pesquero.

Este proyecto se enmarca dentro de los siguientes objetivos operativos de la EDLP:

Objetivo específico: 

1.1 MEJORAR LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE LA PESCA ARTESANAL. 

Objetivo operativo: 

1.1.1 Diferenciar en el mercado los productos con la marca colectiva pesca artesanal y otras posibles herramientas complementarias. 

Objetivo específico 

2.1 INICIATIVAS INTEGRADORAS CON SUBSECTORES ESTRATÉGICOS COMO EL TURISMO. 
Objetivo operativo: 

2.1.3 Dinamizar proyectos enfocados en la diversificación de las actividades relacionadas con la pesca y la difusión del conocimiento y el patrimonio de la actividad, hacia el turismo, la restauración y otras iniciativas similares. 

Objetivo específico:  

3.1 REDUCIR LA HUELLA DE CARBONO DE LA DISTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS, APROVECHANDO MEJOR LA PRODUCCIÓN LOCAL Y CONTRIBUYENDO A MITIGAR EL CAMBIO CLIMÁTICO. 

Objetivo operativo: 

3.1.2 Promover el conocimiento del medio litoral y las iniciativas relacionadas con la conservación del mismo en la Isla de Tenerife 
Objetivo específico: 

4.1 MEJORAR LA IMAGEN PÚBLICA Y EL CONOCIMIENTO EN TORNO A LA PESCA ARTESANAL.
Objetivo operativo:  

4.1.4 Desarrollo de iniciativas para la difusión de información sobre las cualidades de los productos pesqueros de la Isla, orientados a la promoción de una alimentación equilibrada y saludable.