Blue Shell - Transformación de conchas de moluscos en sales orgánicas de calcio
El proyecto promovido por Blue Marine Oil tiene como objetivo el desarrollo y optimización de una tecnología de valorización de descartes de moluscos, especialmente de sus conchas, para la producción de sales orgánicas de calcio con potencial uso en los sectores farmacéutico, nutracéutico y veterinario. La iniciativa se enmarca dentro de una estrategia de economía circular aplicada al sector marino y marisquero, contribuyendo a la reducción de residuos y generando un nuevo modelo de negocio basado en ingredientes de alto valor añadido.