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Empresario individual

La Pescadería de Yere

Yerenia Fernández Pareta emprende su andadura empresarial con la apertura de una  pescadería de Comillas. Se trata de la única pescadería que existe en el municipio, lo que supone dotar de un servicio a la población. Este hecho hace que el proyecto nazca con muchas fortalezas y oportunidades para la beneficiaria.

El producto que vende es pescado fresco de proximidad, y otros productos del mar cuyos proveedores son empresas de la zona, lo que facilita la creación de sinergias entre el sector pesquero del territorio.

Adquisición de maquinaria para ampliación de la actividad

La promotora proviene del sector pesquero, con la explotación de un barco de la modalidad de Cerco, con puerto base en Barbate, que decidió diversificar la economía iniciando una nueva actividad en 2019, invirtiendo en una lavandería destinada a cubrir servicios turísticos hoteleros y hosteleros de los municipios de la Comarca de la Janda, con gran éxito. Pero lo que realmente ha motivado a cometer esta nueva inversión, es la nueva demanda surgida, en aplicación de la sentencia que ha creado jurisprudencia laboral, recogida en el Auto núm. 16/2020 JS núm.

Instalación de vivero y nevera de agua nieve

El proyecto consiste en la instalación de un vivero en proa y una nevera a modo de agua nieve para el mantenimiento del pez vivo en el Buque J QUIÑONES, que es un barco de la modalidad de artes menores, que cuenta con cuota asignada para la pesca de Atún rojo. Este tipo de pesca la realizan con cebo, por tanto, con esta inversión consiguen mantener el cebo en condiciones óptimas al no perder la cadena de frío.

Pescadería Pixin Unquera

María Pilar Peñil Hevia es miembro de una familia dedicada a la mar desde sus abuelos. Además, es propietaria de una pescadería ubicada en el municipio de Val de San Vicente, concretamente en la localidad de Unquera. 

Para obtener hielo tenía que trasladarse diariamente a varios kilómetros o pagar a una empresa para que se lo sirviera. Con la adquisición de una máquina propia para fabricar hielo, su autonomía en este servicio, que es fundamental para la conservación del pescado hace que la calidad del producto sea más alta. Y por otro lado, se ahorra tiempo en y gastos en viajes.