María Pilar Peñil Hevia es miembro de una familia dedicada a la mar desde sus abuelos. Además, es propietaria de una pescadería ubicada en el municipio de Val de San Vicente, concretamente en la localidad de Unquera.
Para obtener hielo tenía que trasladarse diariamente a varios kilómetros o pagar a una empresa para que se lo sirviera. Con la adquisición de una máquina propia para fabricar hielo, su autonomía en este servicio, que es fundamental para la conservación del pescado hace que la calidad del producto sea más alta. Y por otro lado, se ahorra tiempo en y gastos en viajes.