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Catálogo de artes de pesca artesanal y biodiversidad marina de Canarias

Publicación en papel de un Catálogo con información sobre más de 500 especies marinas de Canarias, otorgando especial relevancia a las especies de interés pesquero y marisquero de la isla. La información será de carácter descriptivo, de biología y ecología, de distribución, estacionalidad, protección, talla mínima de captura, amenazas y peligrosidad, además de curiosidades y fotos de las mismas. A través de un código QR se accederá a una publicación virtual de vídeo-documentales con contenido sobre la pesca artesanal en Gran Canaria.

Instalación singular de infraestructura técnica para mantener el pescado fresco en la Cofradía de Castillo del Romeral y sus Clientes

El proyecto consiste en la instalación de una fábrica de hielo para el mantenimiento del pescado en las mejores condiciones, hasta la puesta a disposición del consumidor final. Es una Maquinaria con cuatro generadores de hielo de 1.125 kg/día de hielo troceado, las máquinas van instaladas una sobre la otra para reducir espacios.

La calidad del producto generado por la máquina a invertir generará un hielo de mayor calidad al actual a un menor coste y aumentará la producción en términos anuales en el 100%

Pescadería Lonja de Mogán

La propuesta es la instalación de una pescadería de venta al por menor, dentro de la propia Cofradía de Pescadores Playa Mogán. La instalación de la pescadería generará venta del producto fresco, tanto de pescado como de marisco, procedente de la pesca profesional artesanal.

Pescadería Pescarguin

El proyecto consiste en la obra civil y equipamiento para la creación de una pescadería de venta al por mayor localizada en las cercanías del Puerto de Arguineguín. La instalación de la pescadería generará venta del producto fresco, tanto pescado como marisco, procedente de la pesca profesional artesanal de la embarcación propiedad de la empresa Pescarguinsur SL.

VV Sardina del Norte

El proyecto lo presenta un pescador profesional con una larga trayectoria profesional y familiar (abuelo, padre y tíos pescadores). El solicitante es titular de un edificio con tres viviendas en Sardina del norte, en el municipio de Gáldar.