El patrimonio etnográfico vinculado a la pesca artesanal realizada dentro del área marina protegida de Cabo de Gata suscita un interés creciente entre la población en general.
La asociación promotora de esta iniciativa representa a las embarcaciones autorizadas, excepcionalmente, a desembarcar fuera de recinto portuarios y conducir las capturas hasta la lonja más cercana. Para hacer esto rigurosamente, la báscula que indique el peso de lo capturado debe ser lo más precisa posible, aunque el pesaje final se realiza en la lonja donde se da la primera venta.
El proyecto incluye el desarrollo de la marca "Gamba Roja de Almería" , como marca colectiva de calidad, para diferenciar, promover y proteger este producto con origen almeriense y con una sistemática de extracción y gestión propias de la flota del puerto de Almería .
La Reserva Marina de Cabo de Gata tiene un censo de embarcaciones autorizadas entre las que se encuentra un pequeño grupo de ocho (8) embarcaciones que además está autorizadas a descargar en sus núcleos de pesca, fuera de instalaciones portuarias. Estas comunidades pesqueras se mantienen por el arraigo que tienen al territorio y la importancia económicamente del sector en esta área marina protegida.
Edición de un cuadernillo didáctico para escolares y divulgativo para visitantes y ecoturistas donde explicar el origen y evolución de las Salinas y la riqueza de fauna y flora en especial, el Garbancillo de Pulpí (especie en peligro de extinción), única población existente en toda Andalucía .
El proyecto atiende al objetivo e) del art.3 de la Orden de Bases; ya que nuestra Asociación pretende con este proyecto fomentar el conocimiento y el cuidado de nuestros espacios y patrimonio natural a través de acciones colaborativas entre nuestra asociación y otros entes públicos generando un cuento para su distribución a toda la comunidad marítimo pesquera del entorno. Además de encajar en la línea de ayuda B.3.2 de la EDLP COSTA DE ALMERIA.
Se pretende combinar la recogida de tortugas y especies marinas varadas, la campaña de colaboración del sector pesquero, y formación a los pescadores adaptándose a las comunidades, aportando soluciones realistas y prácticas, con técnicas adaptadas a los métodos de pesca utilizados en cada zona.
Incorporar la línea de pesca turismo y turismo marinero en nuestra empresa; un servicio inexistente, pero que muy demandado, en todo nuestro litoral. Un proyecto innovador en nuestra provincia.
De la Lonja a la Cocina" tiene como objetivo principal dar a conocer 17 especies de peces de bajo interés comercial pero con buenas cualidades gastronómicas, así como enseñar al consumidor particular a prepararlas y degustarlas.
La iniciativa también busca promover una pesca más sostenible. Pescar sólo las especies más demandadas supone una amenaza para ellas mismas, ya que desequilibra la biodiversidad del mar y sus ecosistemas.
Campaña divulgativa del pescado azul, con un conjunto de actividades culturales, lúdicas, gastronómicas y pedagógicas.