Cataluña

• Lee más sobre Edición y publicación del libro Las Ordenanzas de la Pesquera de Roses (siglosXIV-XVI). Recuperación del patrimonio documental sobre la pesca en el Cap deCreus (Costa Brava)

Investigación y preservación de un documento antiguo en mal estado de conservación y, publicación de un libro con el contenido del documento y análisis de sus características, contexto y relevancia histórica para ponerlo a disposición para investigaciones futuras. 

• Lee más sobre Delfines de Tramuntana: Promocionando eco-turismo como herramienta de desarrollo territorial en el Cap de Creus

Fomentar el desarrollo territorial de la zona del Cap de Creus, a través de dos vertientes: la implicación del sector pesquero en la conservación del entorno y sus valores naturales, fomentando la pesca-turismo y el desarrollo de un turismo sostenible centrado alrededor no sólo de unos valores naturales excepcionales, como son los delfines mulares y otros cetáceos, si no en el desarrollo de esta actividad turística en torno a un proyecto de investigación, que aporte un valor añadido a los operadores y los implique al mismo tiempo en la obtención de datos que ayuden a aportar conocimiento ci

• Lee más sobre Divulgación cultural del pescado y de los pescadores con la actualización museográfica del Museo de la Pesca

Adecuación, reforma, mejora y actualización de los espacios expositivos y de los contenido audiovisuales y aplicación de mejoras energéticas.

• Lee más sobre Estudio de toda la cadena de valor del sector pesquero en el Baix Empordà

Estudio para ampliar el conocimiento del impacto económico del sector pesquero en la comarca del Baix Empordà más allá de los datos que se tienen de las lonjas y de las cofradías. 

• Lee más sobre Formación gastronómica: pescado de lonja y de temporada dirigido a cocineros y a la ciudadanía

Realizar  11  formaciones  gratuitas  de  cocina  del  pescado  de  Lonja  y  de  temporada  de  la  mano  de  un  cocinero  de  reconocido  prestigio  dirigido  a  los  profesionales  de  la  gastronomía  ya  la  ciudadanía  en  general.  La  Formación  se  realizará  en  los  11  municipios  con  cofradía  en  la  Costa  Brava.

La  formación  la  liderará  el  cocinero  Quim  Casellas  del  Restaurante  Casamar galardonado  con  una  estrella  Michelin.  Quien  realizará  las  técnicas  culinarias  y  presentará  el  resto  de  formadores.