La memoria sostenible: el paisaje litoral y fluvial de Soutomaior
Soutomaior posee un importante patrimonio cultural e histórico ligado al mar. El rio Verdugo desemboca sus aguas en la parte final de la Ría de Vigo, y crea antes de su llegada al puente romano un amplio estuario, en el que en su ribera se puede encontrar un conjunto de molinos, llamados "Os muiños de Daión", enclave que sirve de nexo para este proyecto.