Cuento número siete de una colección con la que se pretende explicar la actividad pesquera del Barrio de el Serrallo de la ciudad de Tarragona.
A través de "Pescado, cámara y fogones: Proyecto de promoción gastronómica del pescado de nuestra costa", se embarcan en un viaje que celebra la riqueza de los océanos y la tradición gastronómica local en una experiencia única donde el pescado capturado en en la costa del territorio toma el protagonismo en la mesa.
El proyecto busca mejorar la visibilidad de las mujeres profesionales del mar, del sector pesquero y las profesiones para el desarrollo local del territorio, asegurando su continuidad a través de un análisis de la situación presente y la transmisión hacia el futuro, dado que la situación de la pesca y el marisqueo impacta directamente la carga de trabajo de las rederas.
El proyecto consiste en la realización de actuaciones encaminadas a poner en valor la labor y la memoria pesquera y marisquera, potenciar el turismo sostenible en espacios de valor natural en el término municipal de Valdoviño, en su litoral, así como en emplazamientos singulares ligados a la infraestructuras marinera, así como la promoción de actividades de naturaleza teniendo en cuenta las características diferenciales de la costa de la Mariña-Ortegal en Valdoviño: turismo marinero, flora y fauna (biodiversidad), fotográfico y patrimonial, realizando rutas mezclando cultura, naturaleza, tu
Proyecto que pretende difundir el conocimiento del patrimonio histórico, (material, inmaterial), natural y arqueológico del ayuntamiento de Ribadeo ligado al mar, de los siglos XVI al XIX, donde la relación con el mar, tuvo una fuerte presencia para convertirlo en un producto cultural y turístico y alcanzar uno polo de conocimiento alrededor de la cultura marítima que tenga como referencia física el Fuerte de San Damián, recursos de difusión con soportes digitales y otros elementos que permitan la puesta en valor de la historia de Ribadeo ligada al mar, a través de una serie de acciones:
Creación de mural en el Puerto de Blanes realizado con plástico reciclado en el que se explicará la historia de la pesca.
El proyecto consiste en la realización de diferentes acciones divulgativas (talleres, participación de la hostelería, etc.) dirigidas al fomento del consumo y elaboración de producto pesquero local con diferentes perfiles sociales y generacionales; alimentación saludable de niños y niñas; envejecimiento saludable activo; hostelería-restauración local, recetas, etc.
Estudio para la creación de un nuevo centro educativo de excelencia que cubra de forma integral todas las necesidades de las empresas de reparación y mantenimiento de flotas pesqueras así como de las empresas de "repair&refit" de la zona.
Acciones de puesta en valor del patrimonio litoral, de los recursos naturales costeros y de la actividad surfista, así como a la sensibilización y concienciación con el cuidado del medio, poniendo el foco en la contaminación y sus efectos en la biodiversidad y en el entorno.
Proyecto enfocado en la puesta en valor del patrimonio cultural material e inmaterial marítimo de Burela. A lo largo de las actividades del proyecto, el vecindario participará activamente recopilando, recuperando y rehabilitando elementos culturales que transmiten y dan vida a la tradición y cultura marinera que explica la identidad y la historia de la villa. El sector pesquero y la juventud tendrán el papel protagonista, siendo voz, imagen y difusores de los contenidos del proyecto.