Diseñar, organizar y ejecutar un ciclo de conferencias y visitas sobre el patrimonio cultural y natural en el entorno de Cabo de Palos como núcleo pesquero y turístico.
La principal finalidad de este proyecto es fomentar la práctica deportiva de deportes relacionados con el agua para el disfrute de nuestros paisanos y quienes nos visitan, ofreciéndoles diversas opciones de ocupación de tiempo libre, teniendo en cuenta que muchos de ellos gozan en época estival de mayor tiempo de asueto. Para ello se contará con un equipo humano con experiencia y a la vez con muchas ganas de trabajar con lo que se pretende:
Actuaciones de mejora ne el edificio de la Lonja de Laxe para adecuarlo a visitas turísticas, espacio de interpretación de la cultura marinera y dar visibilidad a los productos de la pesca costera artesanal y sus marineros. Se podrá realizar visitas, tanto libre como guiadas, con apoyo del personal de la cofradía y paneles explicativos.
Obra y reforma de una infraestructura portuaria para su adaptación como baño y vestuario.
Adecuación y adaptación del edificio de la lonja para compatibilizar su uso profesional con visitas turísticas
Dotación de nuevos servicios y ampliación de empresa de venta de comida preparada
Habilitación de un local para la elaboración de conservas artesanales de atún capturado en las islas por pescadores con liña, embotados en frascos de cristal de varios tamaños, para su posterior comercialización en el sector hostelero así como en tiendas gourmet de la isla de Lanzarote, creando una marca propia de conservas artesanales de calidad.
El proyecto consisten en ampliar la equipación de una industria comercializadora en Arrecife, para elaborar otros productos, como filetes, lomos, rodajas de pescado de escama, así como atún fresco, congelado y salado, con el fin de distribuirlo y venderlo en establecimiento de restauración de la isla de Lanzarote.
Instalación de una sala de procesado de secado para jareas y pejines.
Se realizarán una serie de obras de adecuación del espacio así como la compra e instalación del equipamiento necesario para llevar a cabo el proceso de secado y un sistema de cámaras adaptadas a la legislación vigente de sanidad. Es un proyecto destinado a la transformación y puesta en valor del producto pesquero local diversificando así la oferta de productos.
El proyecto consiste en la ejecución de una serie de actuaciones destinadas a favorecer la dinamización y diversificación del sector en torno al turismo marinero destinado primordialmente al sector de pesca artesanal.