Se trata de la apertura de un centro de trabajo de la empresa "Fresco y del Mar" en el puerto de Muros para mejorar la logística de su gestión. Incorporan equipamiento y mejoras en la página web que le permiten un mejor trato del cliente e incluyen un nuevo producto basado en ahumados que le permitirá llegar a países europeos.
Restaurante de dos tenedores en la fachada portuaria de Finisterre que contará con ochenta plazas e implantará el sello promocional Kilómetro Cero Mar Galaica. Tratará de atraer a chefs de establecimiento de restauración de prestigio para que cocinen en su restaurante una vez al mes. El marisco que van a servir será cocinado con agua de mar.
Valorizar el producto de pesca sin incrementar su extracción, asi como mejorar el control del medio y la gestión del recurso, para sea sustentable en el tiempo, dadas las dependencias económicas, sociales y culturales que la zona tiene con este sistema de explotación y ampliar la línea de venta de producto mediante la adquisición de una depuradora de moluscos bivalvos.
Potenciamiento de actividades náuticas adaptadas a colectivos con discapacidad física que supondrá un incremento en la oferta complementaria de los establecimientos de hostelería del territorio y la realización de jornadas náuticas adaptadas para dar a conocer los resultados del proyecto. El proyecto supone la compra de una embarcación adaptada de ocho plazas, el equipamiento de la tripulación y los gastos de realización de jornadas.
El proyecto contempla la mejora en la gestión y el acceso a los recursos pesqueros y de mariscos en el ámbito de actuación de la cofradía de Camariñas, centrándose en la conservación y mejora ambiental del espacio marino y costero preservando el desarrollo sostenible de la actividad de las mariscadoras.
Se prevé realizar una serie de acciones que permiten controlar el acceso a los recursos y la recogida de datos e información de los bancos de mariscos y zonas de pesca:
Mejora cualitativa de establecimiento hotelero y creación de oferta de servicios orientados al mar. Se mejora la accesibilidad, dotando al local de ascensor, las habitaciones y el alojamiento se diseñan con referentes de temática marinera y de A Costa da Morte, se crea un espacio en la cuarta planta para exposiciones y divulgación de la cultura marinera y se vincula la oferta de alojamiento con el actual restaurante reconocido por sus platos de carne, creando ahora nuevos menús y jornadas de productos del mar.
Mejora en la gestión y el acceso a los recursos de las zonas percebeiras en el ámbito de actuación de la cofradía de Camelle, centrándose en la conservación y mejora ambiental del espacio marino y costero preservando el desarrollo sostenible de la actividad de los percebeiros. Se realizará un control acceso a los recursos más exhaustivo a través de una embarcación, se velará por la seguridad alimentaria, la preservación del medio marino y controles de posibles vertidos y basura marina.
El proyecto busca la implantación de un restaurante en el puerto de Gandía en el que se servirán los productos pesqueros de la lonja de Gandía.
Se va a fomentar la cultura marinera, los productos pesqueros y se van a crear puestos de trabajo.
Actualmente en el territorio, no existe ningún restaurante en el municipio de Gandía de esta índole
El proyecto trata de adecuar unos locales de la Cofradia para uso social: realizar reuniones sectoriales , reuniones de la Cofradia , reunión de la comisión de fiestas , aula de formación , aula de apoyo a las visitas de la lonja ( la lonja de Gandia es el segundo edificio más visitado en nuestra ciudad , con más de veinte mil visitas anuales ) , exposiciones de fotografía , exposiciones de pintura , exposiciones etnográficas, etc.
Creación de actividad de turismo industrial a través de la musealización de la fábrica conservera y puesta en valor de patrimonio cultural y tradición conservera de Camariñas.