Fomentar la relación del cocinero con el pescador con el fin de valorizar el pescado de la Costa Brava en la Gastronomía. Beneficio colectivo.
El objetivo final es minimizar el impacto de la actividad de buceo en los hábitats de interés pesquero, potenciando las buenas prácticas entre profesionales y usuarios, y velando por la protección del patrimonio natural marino, así como dar a conocer la relación entre éste y la actividad de los centros de inmersión.
Dotar a las Cofradías de la Provincia de Girona de las herramientas suficientes.
Instalación de los elementos
necesarios para la realización de videoconferencias por la necesidad actual y creciente el teletrabajo con las
ventajas que ofrece este sistema, reducción de costes y tiempo de desplazamientos, potenciación de la unión de grupos de trabajo, mayor efectividad y productividad.
La director del Maram con
diversas actividades didácticas con la idea de ir a experimentar las y ejecutarlas con el público familiar durante la semana Santa y el verano
2021, y de la ejecución de las actividades durante este verano del 2021, con el fin de de difundir la labor y la vida del pescador. Interés colectivo.
Se trata de una actividad
innovadora que se llevará a cabo durante los meses de verano (julio y
agosto) para dar a conocer el ritual que hace el pescador de cerco antes de la salida al mar. Interés colectivo.
Producción materiales audiovisuales
de diferentes formatos y duraciones para los distintos módulos del espacio interpretativo y un reportaje fotográfico de las principales especies desembarcadas en el puerto de Blanes. Interés colectivo.
El proyecto pretende fomentar el consumo de pescado fresco y de proximidad a través de experiencias gastronómicas y culturales poniendo en valor los elementos diferenciales y
singulares del territorio marítimo y pesquero a través de los mercados de la Costa Brava. Interés colectivo.
Crear un mapa web infomando de las diferentes capas de información geográfica sobre las zonas de pesca artesanal, zonas de inmersión, zonas de pesca recreativa, zonas de rutas de kayac, zonas de fondeo, etc.
Creación Almacén y obrador para llevar a cabo con un registro sanitario de la preparación y envase de los productos frescos salidos de la lonja. y punto de venta.
El objetivo principal de esta solicitud es dar a conocer al sector pesquero de la cofradía del puerto de Blanes, y al conjunto de la sociedad en general, información detallada sobre la presencia, abundancia y características de las comunidades bentónicas de hondura que se desarrollan en el interior del cañón submarino de Blanes, y de las que desde hace poco se desconocía su gran riqueza y buen grado de preservación.