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Implantación de mejoras en el sistema de gestión y organización

El alcance del proyecto mejoras de gestión y producción se había centrado en la Implantación de módulos del software de gestión lo que permitirá tanto la comerciales internos cómo externos procesar sus pedidos de manera telemática, proceso que actualmente no están realizando. Esto ocasiona una alta carga administrativa puesto que en muchas ocasiones transmiten estos pedidos de manera telefónica.

Diversificación de actividad mediante encausado de un nuevo producto del mar: cangrejo

El proyecto consiste en la diversificación de la actividad mediante la creación de un centro de encausado de los productos del mar, crustáceos, moluscos y pescados, haciendo especial mención al cangrejo real. Estos productos serán elaborados y ofertados al consumidor en formas muy variadas y que serán atractivas al paladar: patés, croquetas, semiconserva, hamburguesas, lasaña, etc.

Mejora de las instalaciones y modernización de la equipación informática para la comercialización de los productos obtenidos de la pesca artesanal.

La empresa promotora, ubicada en Oporto de Marín, trabaja principalmente percebe, pero también comercializa otros crustáceos como centollo, nécora o bogavante, y algún pescado de costa. Todos estos productos se compran diariamente en las lonjas de las Rías Baixas, donde un gran porcentaje se compran en las lonjas de Bueu y Marín, que posteriormente se trasladan al almacén, en Marín, para su clasificación, venta, envasado, etiquetado y distribución.