El proyecto a desarrollar consiste en la instalación y explotación de un BAR, especializado en Pulpo, con tapas típicas, dando especial relevancia a la forma de prepararlo en nuestra ciudad, pulpo seco ypulpo en alioli. *Es un proyecto novedoso ya que a pesar de existir en nuestro municipio una gran cantidad de negocios similares, al ser una zona costera y turística, no existe ninguno que se haya especializado en el PULPO.*Es necesaria para llevarlo a cabo la reforma de un local existente en planta baja y el acondicionamiento de una terraza exterior*