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Ejecutado

Marca de calidad para uso pescado de lonja para restaurantes (Marca de qualitat per l'ús peix de llotja per a restaurants)

Este proyecto de cooperación entre los cinco GALs catalanes, está centrado en la promoción del producto pesquero de proximidad, la unión de esfuerzos en la valorización del producto y el reconocimiento del sector pesquero.

Con la creación de una marca de calidad destinada a ser entregada a aquellos restaurantes que trabajen con el pescado de lonja, se busca dar a los consumidores finales una información real y viva de aquellos centros que trabajan el producto pesquero de proximidad.

Instalación de equipo de hielo y cámara frigorífica en nave de productos pesqueros de Gutiérrez Pastrana, S.L.

EL proyecto consiste en la instalación de una máquina de hielo en escamas y de cámara frigorífica de congelación en la nave de la empresa, dotando a ésta de los equipos necesarios para seguir desarrollando con éxito sus actividades y consolidando su posición en el mercado de transformación y comercialización de los productos pesqueros y, también, para ampliar su ámbito geográfico de actuación.