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En curso

Pilotaje de modelo de crecimiento de microalgas a escala laboratorio y escala piloto

Este proyecto muestra el conocimiento y el proceso que se va a aplicar para el cultivo y análisis de biomasa de microalgas, a escala laboratorio, y mediante el uso de sistemas cerrados y sistemas abiertos de producción a pequeña escala en los invernaderos de la agroaldea ubicada en el municipio de Asteasu (Guipúzcoa).

Espacio de difusión, degustación y comercialización de la anchoa

Para  dar  a  conocer  el  mundo  de  la  anchoa,  queremos  abrir  un  espacio  de  difusión, degustación  y  comercialización  de  todos  los  productos  elaborados  y  comercializados  por  nosotros.  Complementados  por  otros  productos  artesanales  y  elaborados  nuestro  entorno  más  cercano.

La  idea  es  adecuar  un  local  comercial  que  ya  había  sido  una  tienda  antes  pero  que  ahora  no  está  en  uso.

 

Itsasbelarrak

La localidad de Mutriku siempre ha estado vinculada al mar y a los productos obtenidos de ella. Desde la pesca de la ballena hasta nuestros días. El objetivo de este proyecto es dar uso a un recurso que no se utiliza y que se pierde, y que supone un coste económico de eliminación. Es decir, dotar a un producto del mar -algas- de un alto valor añadido: los cosméticos naturales. Para ello se utilizarán algas recogidas en Mutriku y alrededores y todos los proveedores y colaboradores a los que se vaya a realizar el proceso serán del entorno.

Itsasoak pizten gaitu (El mar nos despierta)

Getaria, como tantas localidades de la costa vasca, está viviendo una desconexión con el mundo marítimo. Los profesionales que viven y trabajan en el mar están a punto de llegar a la última parte de su vida laboral y son pocos los jóvenes que vienen a relevarse. De ahí que se han dado cuenta de que esa cultura marítima, saber y carácter marino está a punto de perderse. Para conocer esta situación, y sobre todo, con la intención de poner en valor esa naturaleza y ese conocimiento marítimo, han decidido crear un documental.

 

Divulgación del patrimonio histórico intangible de las mujeres trabajadoras del mar de Euskadi

Mediante este proyecto se tratará de visibilizar el papel de la mujer en el sector de la pesca. Para cumplir ese objetivo la Federación de Mujeres Trabajadoras del Mar de Euskadi pretende lanzar una página web que actualice su presencia en la red, para reflejar una imagen más dinámica y moderna acorde a la actual era digital en la que vivimos.

Itsas Emakumeak (Mujeres del mar)

Con este proyecto se quiere conocer y publicar el mundo de las mujeres del mar, conocer mujeres, y darles una voz, publicar sus vidas y experiencias... Verlos en el trabajo, trabajo que quieren saber cómo viven y sienten, es decir, en profundidad, quieren conocer a las mujeres del mar.

Cómo viven y el testimonio de su vida cotidiana

Inversión lanzamiento sopa de pulpo

El proyecto ha consistido en transformar las capturas de pulpo en un producto elaborado inexistente, a día de hoy, en el mercado pero que a su vez está fuertemente anclado a la tradición costera y su expresión culinaria: crema de pulpo en polvo, instantánea.

Desde ese momento el proyecto se ha ido consolidando y en la actualidad se encuentran en pleno proceso de desarrollo de un nuevo producto: sopa de cangrejo.

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