El proyecto de construcción del taller artesano de carpintería naval se realizará en una única fase, porque las obras no son de gran envergadura ni de mucha complejidad como para que sea necesario dilatarlo en el tiempo. Además, es necesario hacerlo y acabarlo antes de poner al día y dignificar el resto que, este sí, será la segunda fase de arreglo del conjunto de la Destil·leria.
El proyecto se desarrollará en varias fases interconexionadas, cada una de ellas fundamentada en un objetivo claro y con un impacto medible:
El proyecto "Llaguts de Calafell y oleadas de coraje: adquisición de un nuevo llagut para remar juntas“ se desarrollará en varias fases para asegurar la adecuada selección y adquisición de un llagut que responda a las necesidades de las mujeres que participan en el programa y sea coherente con los valores de sostenibilidad y responsabilidad que promueve La Asociación Deporte va Llaguts de Calafell.
A continuación, se detallan las fases del proyecto:
Se proponen una serie de acciones para mejorar la capacitación y revalorizar el oficio de las redeiras, entre ellas, la creación de cuatro juegos en red atractivos para las nuevas generaciones, actividades destinadas a dar el conocer el oficio y transmitir su valor, sesiones de capacitación transversal de las redeiras en economía azul, museo virtual interactivo multimedia, con piezas que integren las redes de pesca en su obra, y creación de una página web.
Promovido por dos hermanos, jóvenes, que rehabilitan un edificio en propiedad, en desuso, en Arou, Camariñas, para adaptarlo a una pequeña pensión de una estrella. Se pretende combinar la experiencia de un alojamiento al lado de la playa, degustación de productos del mar, a través del servicio de desayunos en el comedor y facilitar la práctica de deportes náuticos.
Creación de un nuevo establecimiento para servicio de comidas y bebidas en la planta baja de la actual cetaria, en pleno paseo marítimo de Caión, con oferta de pescados y mariscos de la zona, destacando las preparaciones, para degustación y consumo en el establecimiento, en "caldeiradas", a la plancha o pescado azul en escabeche. En los mariscos destacarán las preparaciones al horno, junto con las elaboraciones en arroces.
Proyecto promovido por un matrimonio, que rehabilita un conjunto de edificaciones tradicionales, catalogadas por Patrimonio, que antiguamente se alquilaban a los marineros que iban “á marea”. La rehabilitación dará lugar a un total de 10 apartamentos turísticos, que conforman un complejo turístico, con las construcciones dispuestas en forma de una pequeña villa.
Promovido por una familia de marineros, se rehabilita un edificio en desuso, en el entorno del Estuario del Anllóns, en Cánduas, para adaptarlo a apartamentos turísticos. Tiene por objeto ofertar una experiencia vacacional, fusión del alojamiento en el entorno de la Ría y actividades ligadas al mar, con servicio de cocedero de pulpo para degustación en el propio establecimiento o en formato envasado al vacío, alquiler de bicis o experiencias relacionadas con la cultura marinera.
Establecimiento de carácter permanente para servicio de comidas y bebidas en la playa de Razo. Se crea una nueva construcción de planta baja, integrada con el paisaje, que contará con zona cocina y de parrilla, comedor, terraza cubierta y terraza exterior. Se pretende potenciar los pescados y mariscos de la zona, producto del día y km.0, principalmente preparados a la parrilla y al horno, con técnica innovadora que el promotor aprendió en Japón.