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Cofinanciado por la UE

Empresario individual

Apartamentos turísticos Auga

Puesta en marcha de un establecimiento hostelero vinculado con la tradición y patrimonio marinero de la costa de Fene, interactuando con los distintos agentes del sector (Cofradía de Pescadores de Barallobre, entre otros) y con entidades involucradas en el fomento del turismo marinero.

La beneficiaria es una mujer menor de 40 años, descendiente de familia marinera que trabajó en la ría de Ferrol.

Puesta en marcha del alojamiento costero Hostal La Terraza de Miño

Puesta en marcha por una mujer nieta de un patrón de pesca y apoyada por su hermano, un joven menor de 30 años, de un nuevo establecimiento turístico y marinero en el ayuntamiento de Miño, que ofrecerá a sus clientes además del servicio de alojamiento y desayuno, actividades de turismo marinero coordinadas con diferentes entidades del territorio, con el objetivo final de mejorar la calidad del destino y dar a conocer el pueblo costero y el mar de Miño.

Automatización de la gestión y producción de depuradora y cetárea

El proyecto consiste en la inversión en maquinaria automatizada, la cual mejorará los tiempos y costes de producto, así como en la inversión en software de gestión, para mejorar la eficiencia del proceso que se realiza en la empresa. Para poder instalar la nueva maquinaria será preciso hacer una pequeña ampliación de las actuales instalaciones, consistente en el cierre de la parte trasera del local, el cual está actualmente al descubierto.

Nuevas estrategias de comercialización de productos del mar: Snack saludables y de calidad diferenciada, alimentos adaptados a las nuevas necesidades, nuevas texturas y propiedades funcionales. Aumento del valor añadido de especies infravaloradas

  • La creación de nuevas estrategias de comercialización de productos del mar.
  • Diseño y puesta en marcha de nuevas líneas de productos transformados del mar, con peces procedentes de la flota artesanal local:
  • línea de snacks saludables, conserva ahumada y ecológica o embutidos ahumados.
  • Línea de productos alimenticios adaptados a población senior e infantil
  • Un proyecto de I+D junto con diferentes centros tecnológicos alimentarios para

Mejoras en sistemas de control de los procesos productivos de productos destinados al sector del mar.

El proyecto tiene dos vertientes:

CREACIÓN DE UN LABORATORIO DINÁMICO que apoye al equipo de I+D+i y que garantice la calidad de todos los productos fabricados por ECOPLAS y destinados al sector pesquero, principalmente miticultor. Adquiriendo software de gestión, maquinaria de laboratorio y adecuando un espacio físico para el mismo.