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Sociedad

Nueva planta de elaboración de platos precocinados a base de pescado

Puerto Sherry Food Company se dedica a la elaboración, transformación y comercialización de conservas de pescado, y ha detectado una nueva oportunidad de negocio para la elaboración de platos precocinados a base de pescado, y gracias a su experiencia en el sector de la pesca y los técnicos con los que cuenta ha elaborado un proyecto que consiste en la adaptación de una sala para la elaboración de platos cocinados a base de pescado, así como de la adquisición de toda la maquinaria necesaria para ello.

Estudio, desarrollo y aplicación de “Cero emisiones contaminantes atmosféricas” en el ámbito de la pesca

Este proyecto propone mejorar las condiciones generales económicas, sociales, culturales y medioambientales de la flota y puertos pesqueros de Chipiona, Puerto de Santa María, Rota y Sanlúcar de Barrameda.

Su objetivo principal es proponer un modelo de optimización de la Eficiencia Energética tanto de los barcos pesqueros como de las instalaciones de puertos pesqueros actuales.

Adquisición de maquinaria en industria de elaboración de productos pesqueros enharinados

La sociedad CONGELADOS CAROMAR, S.L. da continuidad a la actividad de elaboración y comercialización de productos pequeros que realizaba como autónomo José Caro Pimentel. Los promotores llevan más de 30 años realizando actividades de elaboración y comercialización de pescado de forma autónoma.

Modernización de equipos

Instalación de equipos de congelación para cámara de productos congelados. con el proyecto quieren modernizar los equipos de congelación de la empresa, para seguir siendo competitivos, siendo necesaria la introducción de equipos que permitan seguir ofreciendo un servicio de calidad y a la vez reducir la huella de carbono de la empresa, siendo más eficientes energéticamente y a la vez respetuosos con el medio ambiente.

Mejoras en la red de distribución de pescados y mariscos (Rodrimar Sanlucar S. L.)

Este proyecto se centra en mejorar el servicio al sector pesquero y a los clientes de esta empresa, aumentando la conservación, calidad y frescura de los productos pesqueros, al tiempo que se reducen tiempos de entrega y la huella de carbono de dicho servicio. Se plantea la adquisición de un camión con caja isotérmica y equipo de frio, destinada a la distribución de los productos de la pesca, especialmente de radio corto, potenciando el producto, el comercio local y el consumo de productos pesqueros de cercanía.

Compra de furgoneta

El proyecto consiste en la compra de un vehículo refrigerado para mantener la calidad óptima de los productos del mar, y mejorar el transporte y comercialización de los mismos. Disminuyendo la huella de carbono y siendo más eficientes medioambientalmente.